Món ngon giá rẻ ngại gì không thử

Với sự giao thoa văn hoá của nhiều dân tộc, ẩm thực Singapore đã hấp thụ nhiều tinh tuý và tạo nên bức tranh ẩm thực đầy màu sắc. Một chuyến đi tới đất nước này có thể cho du khách cơ hội được nếm thử các món ngon từ khắp nơi trên thế giới. Tuyệt vời hơn nữa, bạn sẽ không tốn quá nhiều tiền để lấp đầy cái bụng rỗng. Dưới đây là những món ăn hợp túi tiền cho bữa sáng ở đảo quốc sư tử.

1. Bánh mỳ nướng Kaya

Bánh mỳ nướng bằng than được phết với kaya (một loại mứt làm từ dừa và trứng) là món ăn ưa thích của người dân Singapore để bắt đầu một ngày mới. Ở một vài nơi, bạn có thể thưởng thức bánh mỳ nướng kaya với trứng lòng đào và kết thúc bữa sáng bằng một tách kopi (cà phê đen). Đây là bữa sáng đơn giản nhất nhưng có thể dễ dàng khiến bạn hài lòng. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hầu hết các quán cà phê ở Singapore.

2. Chai Tow Kway

Chai Tow Kway hay còn được gọi là bánh cà rốt, không phải là loại bánh ngọt phương Tây như bạn nghĩ. Đây là món ăn được làm từ củ cải trắng hấp với bột gạo thành bánh. Sau đó, nó sẽ được đem chiên với trứng và trang trí bằng hành lá. Món bánh cà rốt có hai loại là trắng và đen. Trắng là khi bánh được ăn riêng. Còn khi được ăn kèm với nước tương đậu nành ngọt, bánh sẽ có màu sẫm.

3. Chee Cheong Fun

Chee Cheong Fun là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là một dạng bánh cuốn với lớp bột gạo mỏng và nhân bên trong vô cùng đa dạng bao gồm tôm, xá xíu hay thịt bò. Bạn cũng có thể thưởng thức món bánh này đơn giản chỉ cùng nước sốt cay hoặc ngọt với hạt vừng được rắc lên trên đĩa bánh.
Bạn sẽ ‘nghiện’ món bánh này từ lúc nào không biết.

4. Chwee Kueh

Đây là một trong những món bánh rất phổ biến ở Singapore. Chwee Kueh là bánh gạo nước làm từ nước và bột gạo với lớp trên cùng là củ cải chiên. Người dân Singapore thường ăn món bánh này vào bữa sáng hay những bữa ăn nhẹ trong ngày.

Chwee Kueh ngon đòi hỏi phải có độ mịn và mượt.

5. Nasi Lemak

Mặc dù là một món ăn truyền thống của Malaysia, Nasi Lemak luôn nằm trong danh sách những món ăn sáng yêu thích của người dân Singapore. Nasi Lemak là món cơm được nấu với nước cốt dừa béo ngậy ăn cùng với nhiều món ăn khác nhau như đậu phộng rang muối, cá cơm chiên, cá và trứng. Một số nhà hàng gói gạo trong lá chuối để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Ngôn ngữ của Singapore

Khi đến với Singapore nhiều du khách thấy rằng những biển báo, biển chỉ dẫn ở đây ghi bằng rất nhiều loại ngôn ngữ. Singapore  vốn nổi tiếng sử dụng tiếng anh như là một ngôn ngữ chính trong giao tiếp hàng ngày nhưng còn có rất nhiều điều mà du khách chưa biết về vùng đất này, đặc biệt là ngôn ngữ tại đây.

Singapore là một đất nước nhiều chủng tộc và đa dạng về văn hóa. Là ngôi nhà chung trong đó nhiều cộng đồng với văn hóa và tín ngưỡng khác nhau cùng chung sống hòa hợp. Do có nhiều cộng đồng sinh sống chung như vậy nên việc sử dụng ngôn ngữ tại đây rất đa dạng. Chính phủ Singapore đã chọn ra  ngôn ngữ đại diện cho bốn dân tộc chính của đất nước. Bốn ngôn ngữ chính thức trong Hiến pháp của Singapore bao gồm tiếng Mã lai, tiếng phổ thông (Mandarin), tiếng Ta-min (ngôn ngữ của vùng Nam Ấn và Sri Lanka) và tiếng Anh được sử dụng chung cho  tất cả các cộng đồng.

Chính phủ Singapore chủ trương mọi người đều phải học và sử dụng tiếng Anh. Tuy vậy, chính phủ ở đây vẫn khuyến khích người dân phải duy trì ngôn ngữ của dân tộc mình. Do vậy, trong nhiều năm nay, Chính phủ đã triển khai mạnh phong trào song ngữ. Bên cạnh đó, do đã thừa nhận bốn ngôn ngữ chính thức cũng có nghĩa là tất cả các văn bản đầu trong cộng đồng và trường học lẫn cơ quan chính phủ đều phải có bốn ngôn ngữ.

Hầu như mọi người dân Singapore đều có thể nói nhiều hơn một thứ tiếng, trong đó nhiều người có thể nói được tới ba hoặc bốn thứ tiếng. Tiếng Anh là ngôn ngữ dùng trong kinh doanh và hành chính, và đuợc sử dụng rộng rãi. Quốc ngữ của Singapore là tiếng Malay (yếu tố lịch sử giữa hai nước khi Singapore từng là một bộ phận thuộc Malaysia).

3 bến cảng tuyệt vời nhất Singapore

Trải nghiệm cuộc sống về đêm thanh bình, yên tĩnh nhất tại những bến cảng nổi tiếng nhất cũng là sự chọn lựa lý tưởng dành cho du khách khi đến với Singapore.

Clarke Quay

Là cảng nổi tiếng với ẩm thực và giải trí hàng đầu của quốc đảo sư tử. Tại đây, du khách có thể tìm thấy vô số cửa hàng đồ cổ, nhà hàng, quán cafe sành điệu, câu lạc bộ jazz. Đặc biệt về đêm cả không gian lung linh, nhộn nhịp với hàng loạt hoạt động tụ tập, giải trí mang đẳng cấp quốc tế, nơi đây thực sự là điểm hội tụ lý tưởng cho mọi người đến từ khắp nơi trên thế giới. Dù ngày hay đêm, bạn cũng có cơ hội tận hưởng một bữa tiệc thịnh soạn với không chỉ đồ ăn, thức uống mà còn có âm nhạc và các trò chơi giải trí sẵn có ngay trong khu vực bằng cách tản bộ dọc bờ sông hay chọn cho mình thực đơn với giá cả "mềm" ở khu ăn uống ngoài trời gần kề.

Boat Quay

Cảng Boat nổi bật với hoạt động giải trí sôi động với sự kết hợp nhà hàng cao cấp, tiệm ăn ngoài trời, quán bar và hương vị cocktail quyến rũ. Bến Boat Quay được coi là địa điểm thư giãn ưa thích đối với phần đông giới công sở và cộng đồng người nước ngoài làm việc tại Singapore. Không gian nơi đây ngập tràn sắc màu lung linh, huyền ảo về đêm và hấp dẫn với thực đơn đồ uống, món ăn đa phong cách Âu - Á. Bất cứ nhân viên nào tới đây đều khó lòng cưỡng lại được sức hút của bến cảng xinh đẹp này.

Robertson Quay

Nếu muốn thưởng thức rượu vang, ẩm thực và giải trí bên sông hãy đến với Robertson Quay. Đây là địa điểm yên bình nhất trong 3 bến cảng với sự quy tụ của nhà hàng, quán cafe, phòng trưng bày nghệ thuật...Bạn có thể đến với quầy rượu mang phong cách Úc ở Boomarang Bistro & Bar, món Pháp ở Brasserie Wolf, món pizza ngon nhất thành phố tại Bella Pizza,...Còn các tín đồ rượu vang lại có thể tới Verre Wine Bar làm vài cốc Old World, các món tráng miệng phong phú tại Laurent's Café & Chocolate Bar dành cho "tín đồ" đồ ngọt. Đừng quên tản bộ dọc sông Singapore về đêm sẽ để lại ấn tượng tốt đẹp nhất về đất nước mến khách và xinh đẹp.

Đêm Singapore – Nơi Giao Thoa Giữa Ánh Sáng Và màn Đêm

Quốc đảo Singapore luôn kiêu hãnh như một con sư tử oai hùng trên biển lớn, tự hào với diện tích vô cùng nhỏ nhưng sự phát triển của Singapore về mọi mặt lại khiến cả thế giới phải thán phục. Đến với đất nước xanh, sạch nhất thế giới, bạn sẽ phải ngạc nhiên lẫn thích thú trước một đất nước bé nhỏ nhưng vô cùng hiện đại.

Quang cảnh Singapore thật xinh đẹp

Singapore của ban ngày là những con phố rợp mát bóng cây, xe hơi, xe bus hòa vào dòng chảy đều đặn, đông đúc nhưng vô cùng bình yên và ổn định. Những con đường tít tắp mà sạch sẽ, những dãy phố lộng lẫy hiện đại san sát nhau. Nhịp sống hối hả của đất nước này vẫn không làm đánh mất đi sự yên ả và xinh tươi vốn có.

Đêm đến trên vương quốc sư tử là cả một thiên đường màu sắc. Bạn sẽ choáng ngợp trước một bức tranh ánh sáng đầy mê hoặc, một nhịp sống sôi động và náo nhiệt, khác hẳn một Singapore của ban ngày tĩnh lặng đến không ngờ.

Những bữa tiệc sôi nổi của các quán bar ven sông, của những màu sắc sáng choang diệu kỳ lung linh đến choáng ngợp, tạo cho tâm hồn một sự náo nức muốn hòa vào sự năng động của Singapore về đêm.

Quang cảnh về đêm còn đẹp hơn gấp bội

Merlion Park là nơi mà bất kì ai cũng muốn đặt chân đến khi du lịch Singapore. Và đặc biệt hơn, Merlion Park về đêm lộng lẫy hơn bất kì lúc nào. Hàng năm có trên 1 triệu khách du lịch ghé thăm nơi đây, biểu tượng sư tử biển hay còn gọi vui là “sư tử ói” cao 8,6 m nặng 70 tấn do nghệ nhân quá cố Lim Nang Seng tạo thành, phía sau là tượng Merlion Cub (sư tử con).

Bức tranh đêm Singapore đầy màu sắc được tô vẽ bởi những ánh đèn

Dòng sông nhân tạo vắt ngang ngay trung tâm trong lòng khu thương mai Marina Bay Sands, cũng có những con đò khách xuôi ngược ngắm nhìn phong cảnh bên trong khu thương mại.

Những công trình kiến trúc độc đáo khi lên đèn càng có vẻ đẹp rất riêng

Marina bay Sands được ví như một trung tâm thế giới mới của Singapore – là một khu giải trí tổng hợp lớn nhất châu Á. Marina Bay Sands bao gồm một khách sạn 55 tầng với 2.590 phòng, một khu trung tâm thương mại, triễn lãm và hội thảo rộng 120.000 m2, khu trung tâm mua sắm với 300 cửa hàng, và một sòng bạc siêu hiện đại có diện tịch 15.000 m2 và một bể bơi ngoài trời cao nhất thế giới.

Khách du lich Singapore hầu như ai cũng phải một lần đặt chân đến hòn đảo Sentosa sôi động, khu du lịch nổi tiếng của Singapore, một khu vui chơi giải trí nhiệt đới với cảnh quan tuyệt đẹp. Nhắc đến Singapore thì phải nhắc đến Sentosa, như một vương quốc không bao giờ ngủ!

Một góc Singapore về đêm

Biểu diễn nhạc nước là một tiết mục đặc sắc nhất đảo Sentosa được du khách vô cùng thích thú. Những diễn viên sẽ múa hát, diễn kịch, đan xen là màn trình diễn

Orchard Road được mệnh danh là thiên đường mua sắm, con đường xinh đẹp với hai hàng cây tỏa bóng mát và những cửa hiệu thời trang danh tiếng, những khu trung tâm thương mại sầm uất sẽ đưa bạn đến một không gian náo nhiệt, hiện đại nhưng không vội vàng, ồn ã, kỳ kèo trả giá. Bạn có thể ghé vào những xe kem bên đường thưởng thức que kem mát lạnh, hay đơn giản là ngồi trên những chiếc ghế nệm đặt ngay tại vỉa hè nghỉ chân.

Đêm Singapore, một cái nhìn hoàn toàn khác. Hãy đến đây, hòa mình vào cái không khí sôi động, náo nhiệt của một thành phố hiện đại bậc nhất châu Á. Bạn sẽ có ngay một sự so sánh cho hai bộ mặt Singapore ngày và đêm, hai khía cạnh song song và đều hoàn hảo.

Những Hostel tốt nhất cho du khách ở Singapore

Những Hostel tiện nghi và thoải mái sẽ là những địa điểm nghỉ chân tốt nhất cho du khách trong hành trình khám phá của mình.

Hostel là các nhà nghỉ tập thể, có giường tầng, một hostel sẽ có nhiều kiểu phòng, bao gồm loại phòng 4 giường, 6 giường, hay 10 giường. Các hostel thường sẽ có một phòng sinh hoạt chung cùng với bếp có cafe và trà miễn phí. Hostel là sự lựa chọn phổ biến của những bạn trẻ đi du lịch bụi vì giá khá rẻ.

Beary Good Hostel

Đây là một Hostel khá dễ thương, nằm ở một vị trí cạnh tranh đắt đỏ: đường Pagoda ở khu Chinatown. Hostel được thiết kế như một ngôi nhà thật sự, các căn phòng được trang trí tiện nghi và ấm cúng. Ở đây có wi-fi, điểm tâm sáng miễn phí và đặc biệt là phòng ngủ khá tốt. Mỗi phòng thường có từ 10 – 12 giường với giá 26 SGD/giường/đêm.

Betel Box Hostel

Cái tên nhà nghỉ “8 tuổi” này do người chủ sở hữu Tony Tan đặt ra. Trước đây anh ta là dân công nghệ thông tin, nhưng sau một khoảng thời gian tìm hiểu và trải nghiệm cuộc sống tại các nhà nghỉ ở khắp nơi trên thế giới thì Tony chợt phát hiện một lỗ hỏng trong vấn đề marketing ở Singapore. Batel Box Hostel nằm ở một nơi khá vắng vẻ nhưng vẫn đảm bảo an toàn, đó là khu Joo Chiat, nếu những ai muốn trải nghiệm một cuộc sống thật ở Singapore thì đây là lựa chọn tốt nhất. Anh Tony Tan thường tổ chức những tour du lịch, đặc biệt là tour tham quan thưởng thức ẩm thực kéo dài 1 ngày với hơn 35 món ăn địa phương.

Ở đây có rất nhiều loại phòng cho du khách lựa chọn: Mỗi phòng có máy lạnh và wi-fi miễn phí, có nhiều phòng với số lượng giường khác nhau, phòng 20 giường thì 20 SGD/giường, phòng 16 giường thì 22 SGD/giường, phòng 8 giường thì 23SGD/giường, ngoài ra còn có phòng riêng dành cho gia đình với 2 giường đôi hoặc 4 giường đơn thì 60SGD/cặp.

Drop Inn

Cựu nhân viên kiểm toán Chong Ruo Yun đã quyết định từ bỏ công việc xoay quanh những con số để trở thành chủ của một Hostel. Drop Inn khá giản dị, phòng ốc được trang trí đơn giản thuận tiện cho du khách nghỉ ngơi, khá sạch sẽ và nằm sau một khu dân cư. Phòng , là nơi được yêu thích nhất vì có không gian rộng hơn một chút và có một chiếc giường đôi.

Drop Inn nằm ở khu công nghiệp thuộc vùng ngoại ô Lavender, khác hẳn những khu vực khác ở Singapore do đó khá yên tĩnh và thanh bình. Tất cả các phòng có máy lạnh và wi-fi miễn phí. Có phòng 6 giường và 14 giường (22SGD/giường), phòng đôi cao cấp (55SGD/phòng), phòng deluxe đôi (65SGD/phòng).

River City Inn

Mất 10 phút đi bộ từ Clarke Quay hay chỉ tốn khoảng 30 phút để đến được khu vực bờ sông hay Boat Quay, Hostel này khá nhỏ và hẹp nhưng tại đây du khách có thể tận hưởng và khám phá cuộc sống về đêm của Singapore. Giá cả: phòng chung thì 26SGD/giường, phòng nữ thì 29SGD/giường, phòng 6 giường thì 29SGD/giường, phòng riêng 4 giường thì 128SGD/phòng.

The Sojourn

Đây có lẽ là nơi có giá và vị trí tốt nhất ở Singapore, chỉ mất năm phút để đi đến ga tàu điện ngầm Somerset và con phố mua sắm Orchard. Mới đi vào hoạt động gần 1 năm, hostel này có một lối vào khá nhỏ, được trang trí bằng những bóng đèn được treo như một tấm màn chắn, nội thất và vật dụng khá đơn giản thích hợp để nghỉ ngơi sau một ngày mệt mỏi.

The Sojourn nằm ở vị trí trung tâm, rất thuận tiện cho du khách khám phá thành phố, gần các địa điểm thường tổ chức những buổi hòa nhạc hay những buổi nhạc sống. Giá phòng ở đây khá cao so với những nơi khác, du khách có thể lựa chọn phòng gia đình 3 giường (105SGD), phòng chung có 4 hoặc 8 giường (40SGD/giường)

Một số kinh nghiệm hữu ích trên chuyến hành trình của bạn

Singapore là một địa điểm du lịch thú vị không phải chỉ với những nước trong củng khu vực mà cả khắp nơi trên thế giới. Đó là bởi vì nét đẹp của quốc đảo này vừa hiện đại vừa thân thiện và đầy cuốn hút. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể hưởng được niềm vui trọn vẹn trong chuyến du lịch Singapore của mình.

Việc chuẩn bị cho một chuyến đi du ngoạn lúc nào cũng vô cùng quan trọng vì sẽ có những thứ bạn khó có thể tìm được ở nơi mà mình chỉ vừa mới đến đặt chân đến. Và là một đất nước xa lạ thật một chút kinh nghiệm sẽ rất tốt cho công tác chuẩn bị của bạn.

Thứ nhất, điều bạn nên quan tâm chính là phương tiện đi lại. Nếu đây là lần đầu tiên bạn đến với đất nước Singapore và không hề có người thân bạn bè ở đây thì hãy nghĩ đến những tour Singapore của các công ty dịch vụ du lịch. Như thế bạn sẽ không phải lóng ngóng lo lắng về những vấn đề thủ tục, vé máy bay hay phương tiện đi lại trên đất nước Sư tử biển này. Nếu bạn còn một chút lo lắng khi tới đây, bạn cũng có thể thuê xe du lịch của Thichdulichbui.com, bạn sẽ yên tâm để tham quan các khu vui chơi giải trí ở Singapore mà không sợ cách đi lại ở Sing như thế nào. Thuê xe rất phù hợp với hình thức du lịch theo nhóm và gia đình vì trẻ nhỏ và người lớn tuổi không tiện để đi tàu địa ngầm và xe bus. Hơn nữa bạn có thể chủ động trên chuyến hành trình của mình.

Thứ hai bạn nên chú ý đến thời điểm lúc khởi hành chuyến du ngoạn của mình và vào tháng nào trong năm. Vì khí hậu ở Singapore có hơi khác biệt với đất nước Việt Nam nên từ tháng 11 đến khoảng tháng 1 thì nhiệt độ nơi đây xuống khá thấp, độ ẩm không khí cao và sẽ lạnh về đêm nên những chiếc áo khoác nhẹ sẽ giúp bạn giữ ấm trong những lúc dạo phố. Còn vào những tháng 3 đến tháng 9 trong năm, thời tiết thường gắt nhẹ, thích hợp cho những bộ quần áo cotton thoáng mát và một chiếc ô tiện dụng.

Đi du lich Singapore cũng nên chọn lựa thời điểm thích hợp, thường thì những lễ hội tại đây sẽ tổ chức vào tháng 2, lễ hội ẩm thực của Singapore thì sẽ rơi vào tháng 4, thời gian mua sắm tốt nhất sẽ là trong khoảng tháng 6 và khoảng thời gian tập trung nhiều dịp lễ tết sẽ là dịp đông du khách nhất đó là từ tháng 12 đến tận tháng 6 năm sau. Và nếu bạn muốn đỡ hao phí khi đến Singapore thì khoảng thời gian giữa tháng 7 và tháng 8 là tuyệt vời nhất.

Cuối cùng là vấn đề chỗ ở. Đối với dân du lịch bụi thì lựa chọn hình thức Homestay hay hotel để có chi phí tiết kiệm nhất. Các bạn có thể liên hệ trang web www.thichdulichbui.com để biết thêm thông tin chi tiết

Ngủ bụi ở sân bay Changi

Với dân du lịch Singapore tự túc và ít tiền, nếu phải bay khuya hoặc sáng sớm mà không muốn tốn tiền khách sạn có thể ngủ tại sân bay Changi khá an toàn và thoải mái.

Hằng ngày, hai hãng hàng không giá rẻ Jetstar và Tiger Airways bay giữa Việt Nam (gồm cả TP HCM và Hà Nội) và Singapore đều có các chuyến trở về vào lúc sáng sớm (7h15 hoặc 7h40 hay 8h). Đây là những chuyến thường được khuyến mại nên giá rẻ và được nhiều dân "bụi" lựa chọn.

Vì giờ bay bất lợi, nảy sinh 2 vấn đề là đến Changi nửa đêm nếu đi taxi thì giá cao vì charge 50% phí và uổng tiền thuê khách sạn một đêm. Ngoài ra, nếu chuyến bay lúc 7h sáng, có nghĩa là sẽ phải có mặt ở sân bay khoảng 5h.

Do đó, ngủ tại sân bay Changi là sự chọn lựa hàng đầu. Nếu ai bay Jetstar thì đến thẳng Terminal 2, còn bay Tiger Airways thì đến Terminal Buget. Terminal Buget khá nhỏ, không có chỗ ngủ thoải mái. Nhưng tại đây liên tục 24/24 có xe bus miễn phí để sang Terminal 2. Tại Terminal 2 từ 5h30 sáng đến 12h đêm sẽ có MRT (tàu điện) liên tục ra vào trung tâm Singapore.

Sân bay Changi luôn rất an toàn.

Khu vực tốt nhất để ngủ là trên lầu 2 Terminal 2, khu nhà hàng cao cấp ngừng hoạt động sau 12h đêm nên ở đây rộng rãi, có nhiều ghế đệm, lý tưởng để ngả lưng. Đối với những người dễ tính và không quá cầu kỳ trong chuyện ăn ở thì như thế này là quá tốt, lại còn tiết kiệm được khoảng 60 SGD (gần 1 triệu đồng).
1h sáng vẫn có các cửa hàng ăn uống hoạt động tại Terminal 2, chủ yếu là các cửa hàng cafe hay fastfood. Còn lại các hoạt động cũng như nhà hàng khác đều nghỉ, có rất nhiều chỗ trống cho hành khách trung chuyển hay dân bụi ngủ lại qua đêm.

Ngủ tại sân bay Changi rất sạch sẽ và tiện nghi, nền gạch sáng bóng, nhà vệ sinh rộng rãi có đầy đủ nước uống nóng lạnh. Chỉ thiếu mỗi phòng tắm nữa là dân "phượt" ra đây ngủ luôn mỗi ngày khỏi tốn tiền khách sạn.

Một số cửa hàng ăn nhanh đóng cửa muộn.

Do sân bay rộng và thưa người nên buổi tối ở đây rất lạnh. Các bạn nhớ để sẵn áo dài tay quần dài khăn ấm ra ngoài nếu không lạnh chịu không nổi đâu. Trước đây có người cho biết, có nhân viên phát chăn cho khách ngủ lại hoặc phải transit lâu, tuy nhiên, hiện nay không ai được hưởng dịch vụ như vậy.

Tuy rộng và vắng, nhưng bạn đừng lo về vấn đề an ninh, sẽ có cảnh sát canh gác cho bạn ngủ, Ở đó có cả ổ cắm điện và Wi-Fi free.