Thứ Ba, 27 tháng 1, 2015

Tham gia lễ hội lớn nhất của người Hoa tại Singapore

Ngày lễ Phật Đản là ngày quan trọng nhất của năm trong lịch Phật giáo và được tổ chức bởi Phật tử trên toàn thế giới. Ở Singapore, ngày lễ Phật Đản được tổ chức để tưởng nhớ ngày Đức Phật được sinh ra, đắc đạo và nhập Niết Bàn, đây là ngày để người dân thể hiện niềm vui bao la và sự hòa bình khắp nơi. Ngày lễ Phật Đản được tổ chức vào ngày 15 tháng tư âm lịch, thường rơi trong tháng Năm theo dương lịch.

Vào ngày này, Phật tử ở Singapore sẽ tụ tập tại các ngôi chùa trước bình minh, nghi lễ treo cờ Phật giáo sẽ được diễn ra và các hát nói về lòng tôn kính dành cho: Đức Phật, Giáo huấn của Ngài và các Chư tăng môn đệ. Những người sùng đạo thường mang theo các đồ lễ đơn giản như hoa, nến và hương đặt ở dưới chân ĐứcPhật tâm linh của họ.


Những Phật Tử ở tuổi thanh thiếu niên thường tổ chức các hoạt động hiến máu hàng loạt tại các bệnh viện. Những nghi thức sau sẽ được thực hiện trong ngày lễ Phật Đản: tụng kinh, phóng sanh các loài chim và động vật, ăn chay và lau chùi cácbức tượng Phật, bởi theo truyền thuyết thì Đức Phật được tắm rửa dưới dòng nước của chín con rồng ngay khi sinh ra. Các Phật tử tin rằng nếu họ làm những điều tốt đẹp vào ngày lễ Phật Đản thì họ sẽ nhận được những điều xứng đáng hơn.

Hầu hết các bức tượng của Đức Phật sẽ được trang trí vào ngày lễ Phật Đản và ngày lễ sẽ kết thúc bằng một cuộc rước nến qua các đường phố. Các cộng đồng Phật giáo tại Singapore sẽ góp phần thực hiện trang trí các khu vực khác nhau, mỗi khu vực sẽ có một cách trang hoàng khác nhau để kỷ niệm dịp lễ Phật Đản, ngày lễ này thật sự có ý nghĩa rất lớn đối với cộng đồng người Hoa ở Singapore, do phần lớn sự lan truyền của Phật giáo là thông qua các nhà truyền giáo đến từ các tỉnh phía nam Trung Quốc vào năm 1884.


Điều quan trong nhất trong Phật giáo Đại thừa chính là Niết Bàn, quá trình này có thể đạt được không chỉ thông qua bởi sự kiên trì mà còn do sự giúp đỡ của Bồ Tát hoặc những vị cao nhân khác. Một trong những vị Bồ tát được tôn thờ nhất ở Singapore là Quán Âm - Goddess of Mercy. Ở những ngôi chùa Phật giáo ở Singapore như chùa Phor Kark See trên đường Bright Hill Road, Phật Tử phải thực hiện một nghi thức trong lễ Phật Đản là bước bằng cả hai đầu gối, quỳ lạy tại mỗi bước thứ ba và cầu nguyện cho thế giới hòa bình, bản thân có nhiều phước lành và thể hiện sự ăn năn.


Bắt nguồn từ Phật giáo, Phật Giáo Nguyên Thủy với mục đích tập trung vào việc tìm kiếm con đường cứu rỗi cho mọi người. Chủ yếu được thực hiện bởi người dân ở Singapore, Sri Lanka và Malaysia, các ngôi chùa Phật giáo tại Geylang và Sri Lankaramaya thường thực hiện một nghi thức: nấu một nồi gạo trong sữa vào ngày lễ Phật Đản nhằm gợi nhớ đến bữa ăn cuối cùng của ĐứcPhật trước khi nhận ra giác ngộ của mình.

Một nơi tuyệt vời để du khách có thể tham quan và tìm hiểu ngày lễ Phật Đản ở Singapore là ngôi chùa hùng vĩ Lian Shan Shuang Lin. Được xây dựng giữa năm 1902 cho đến năm 1908, đây là ngôi chùa lâu đời nhất ở Singapore và lớn thứ hai ở châu Á.

Du khách sẽ có dịp đắm chìm trong không khí náo nhiệt của Ngày lễ Phật Đản tại Khu di tích Đền thờ The Buddha Tooth, một trong bốn nơi linh thiêng ở trung tâm khu phố Tàu. Đền thờ được thiết kế lấy cảm hứng từ sự kết hợp hài hòa của văn hóa Phật giáo Ấn Độ và nghệ thuật Phật giáo trong triều đại nhà Đường.

Thứ Hai, 26 tháng 1, 2015

Dai ngon với Mì gia đệ nhất Singapore

Món mỳ hoành thánh này có hai cách chế biến theo kiểu Hồng Kông hoặc kiểu kết hợp Malaysia và Singapore và có thể ăn khô hoặc nước.

Mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông thường được ăn cùng nước dùng trong, với sủi cảo nhân thịt heo hoặc tôm. Sợi mỳ mỏng trụng sơ để được dai hơn. Điểm đặc biệt phổ biến ở các nhà hàng Quảng Đông là món mỳ hoành thánh phong cách Hồng Kông đặc trưng bởi sợi mỳ hơi giòn cùng viên sủi cảo tròn có lớp vỏ trong suốt, nhân gồm tôm, thịt heo và mộc nhĩ. Một vài nhà hàng nổi tiếng phục vụ món mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông là Crystal Jade Kitchen và Imperial Treasure Cantonese Cuisine.


Hai phong cách Malaysia và Singapore khá giống nhau vì cùng có xá xíu (thịt lợn quay) với viên sủi cảo kích cỡ vừa miệng và các loại rau. Người dân địa phương thường ăn mỳ khô, đôi khi đi kèm với sủi cảo chiên. Có nhiều loại nuớc sốt cho món mỳ hoành thánh khô tuỳ vào mỗi quán khác nhau. Mỳ kiểu Malaysia thường ăn với nuớc tương đen, còn kiểu Singapore lại dùng sốt cà chua, tương ớt và dầu mè.


Xá xíu đóng một vai trò quan trọng trong món mỳ hoành thánh tại Singapore với những lát thịt quay ngon tuyệt. Người ta cũng dùng cả mỳ trứng và sợi mỳ thường có màu vàng, dai và dẹt. Xá xíu cũng được ăn kèm với cơm và nước chấm ngọt. Xá xíu có mỡ được xem là đậm đà nhất, vì nó có vị thịt quay riêng biệt. Tuy nhiên, xá xíu nạc được ưa chuộng hơn đối với những người quan tâm nhiều đến sức khỏe.


Trong những năm gần đây, có vài loại mỳ hoành thánh khác đã xuất hiện như mỳ Kolo xuất xứ từ Sarawak. Bạn còn có thể tìm thấy mỳ hoành thánh đích thực rất ngon và rẻ tại các trung tâm ăn uống ở Singapore, trong đó có một vài cửa hàng rất nổi tiếng. Một vài hàng ăn được yêu thích có bán món này là Foong Kee Coffee Shop dọc đường Keong Siak, Kok Kee Wanton Mee tại Trung tâm Ẩm thực Lavender và Happy Wanton Noodle tại Trung tâm Ẩm thực Bukit Timah. Mỳ hoành thánh là món chắc chắn không thể bỏ qua cho bất cứ ai yêu mỳ và chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm nữa.

Thứ Bảy, 24 tháng 1, 2015

Viên ngọc của nghệ thuật Đông Nam Á

Từ chỗ là hãng tư vấn nghệ thuật, Valentine Willie Fine Art nay đã trở thành tên tuổi tiên phong của Nghệ thuật Đông Nam Á đương đại. Valentine Willie Fine Art được thành lập vào năm 1996 và có phòng trưng bày tại Singapore, Malaysia, Indonesia và Philippines.

nghethuat

Không chỉ trưng bày các tác phẩm nghệ thuật xuất sắc nhất trong khu vực, từ các tác phẩm có vai trò lịch sử quan trọng cho đến các tác phẩm hiện đại, phòng trưng bày còn góp phần phát triển nghệ thuật trong nước thông qua các chương trình trưng bày thường niên, trong đó có triển lãm cá nhân cho các nghệ sĩ trẻ tại cả trung tâm triển lãm chính và phụ.

Bạn sẽ có cơ hội khám phá nhiều tác phẩm thu hút của các nghệ sĩ mới nổi lẫn nghệ sĩ tên tuổi như Chong Siew Ying, Yasmin Sison và Tang Da Wu. Dù là nhà sưu tập nghệ thuật hay chỉ đơn giản là người yêu thích nghệ thuật châu Á thì bạn cũng đừng quên tham quan bảo tàng với không gian triển lãm hiện đại và nhiều tuyển tập độc đáo.

Thông tin cần thiết

►Giờ mở cửa
♦Thứ ba đến Thứ bảy, 11h sáng – 7h tối
Chủ Nhật, 11h sáng – 3h chiều

♦ Đóng cửa vào Chủ nhật và ngày lễ.
►Trang mạng
http://www.vwfa.net 
►Phí vào cửa
♦Vào cửa tự do
►Đặc điểm
♦Vào cửa tự do
►Thích hợp cho
♦Nghệ thuật Đông Nam Á Hiện đại và Đương đại
►Nên dành cho
♦Nhà sưu tập nghệ thuật, Người yêu thích nghệ thuật

Ở đâu
►Địa chỉ
♦Artspace @ Helutrans
39 Keppel Road
Tanjong Pagar Distripark, #02-04 Singapore 089065

♦ Phone(65) 81331760

Điểm nhấn
►Singapore Arts Museum
♦Bảo tàng hiện đại này lưu giữ một trong những bộ sưu tập của công chúng với nhiều tác phẩm nghệ thuật Đông Nam Á đương thời và hiện đại lớn nhất thế giới. Mở cửa vào năm 1996, Bảo Tàng Nghệ Thuật...

Ở đâu

♦Đăng ký nhận phòng tại những khách sạn đẳng cấp thế giới để tận hưởng một thời gian nghỉ ngơi không thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Quý khách vui lòng liên hệ với thichdulichbui.com để biết thêm thông tin

Thứ Sáu, 23 tháng 1, 2015

Đền thờ Sri Mariamman ở Singapore

Hãy dừng chân trước Đền thờ Sri Mariamman, ngôi đền Hindu cổ nhất Singapore, được xây dựng vào năm 1827. Tọa lạc ở Khu Chinatown, Mariamman Kovil hay còn nổi tiếng với tên gọi Đền Phố Kling được xây dựng bởi những người nhập cư từ các quận Nagapatnam và Cuddalorre của miền Nam Ấn.

sri

Ngôi đền được xây dựng để thờ Nữ thần Mariamman - nữ thần nổi tiếng với quyền năng có thể chữa khỏi các loại bệnh dịch. Hãy ngắm nhìn những tháp cổng (gopuram) uy nghi với các bức tượng điêu khắc phác họa các vị thần và quái vật trong thần thoại. Phải thừa nhận ngay rằng đây quả là một danh thắng của cả thế hệ tín đồ Hindu lẫn người dân Singapore.

Trong suốt thời kỳ thuộc địa, ngôi đền đóng vai trò là trung tâm văn hóa của các hoạt động cộng đồng và là Trụ sở Đăng ký Kết hôn cho người Hindu vào thời chỉ có các thầy tu của ngôi đền mới được phép cử hành các hôn lễ của người Hindu. Lễ hội Theemithi (lễ hội đi trên lửa), một trong những lễ hội chính cử hành tại đền, được tổ chức vào khoảng tháng 10 và tháng 11 hàng năm.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày
PHÍ VÀO CỬA
Vào cửa tự do 
ĐẶC ĐIỂM 
Vào cửa tự do, Phù hợp với gia đình
TỐT CHO 
Văn hóa, Lịch sử, Bản sắc địa phương
DÀNH CHO
Theemithi (lễ hội đi trên lửa)
ĐỊA CHỈ
244 Đường South Bridge
Singapore 058793
Phone(65) 6223 4064

Thứ Năm, 22 tháng 1, 2015

Những điểm đến hấp dẫn ở Singapore dành cho du khách

Singapore hấp dẫn du khách với vẻ đẹp pha trộn văn hóa Á - Âu được xem là điểm du lịch hàng đầu của Đông Nam Á.

Đại lộ mua sắm Orchard

Đại lộ Orchard là thiên đường giải trí và mua sắm chính ở Singapore được người dân địa phương và du khách nước ngoài ưa chuộng. Dọc hai bên đường là hàng loạt các trung tâm thương mại, nhiều nhà hàng hạng sang, một chuỗi quán cafe, bar và khách sạn cao cấp. Orchard được xem là khu thời thượng hàng đầu tại quốc đảo sư tử với sự xuất hiện chuỗi thời trang, mỹ phẩm hàng hiệu mà bạn có thể "rinh" về tại bất cứ shop quần áo nào.


Resorts World Sentosa

Khu nghỉ dưỡng cao cấp nằm tại phía Nam Singapore với tổ hợp của nhà hàng, khách sạn, công viên giải trí...luôn là địa chỉ thu hút làn sóng du lịch nhất. Bạn sẽ được vui chơi và khám phá biển đảo khi đến thăm Công viên hải dương Marine Life Park, Dolphin Island, công viên nước và các hồ cá nhân tạo. Đặc biệt là công viên điện ảnh Universal Studios Singapore với hàng loạt các bộ phim bom tấn của Hollywood hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm bất ngờ và thú vị.


Marina Bay Sands

Bất cứ ai khi đến với khu nghỉ dưỡng này đều ấn tượng với quy mô giải trí cao cấp hàng đầu của Singapore. Với kinh phí đầu tư "khủng"  Marina Bay Sands sở hữu tích hợp nhà hàng, khách sạn, cửa hàng, trung tâm hội nghị lớn nhất châu Á, nhà hát, bảo tàng Khoa học nghệ thuật, sân trượt băng nhân tạo và các trung tâm vui chơi giải trí khác. Đến đây du khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng dịch vụ cũng như phong cách phục vụ tuyệt vời mà khu nghỉ dưỡng này đem lại.



Thứ Tư, 21 tháng 1, 2015

Đền thờ Thian Hock Keng

Ở một đất nước như Singapore, nơi những người Hoa di cư đầu tiên đặt chân đến trên những con thuyền thì chắc chắn phải có một ngôi đền thờ thần Mazu, nữ thần của biển cả. Đền thờ Thian Hock Keng được những ngư dân xây dựng vào năm 1821 để tạ ơn cho những chuyến đi biển an toàn. Ngôi đền tọa lạc ở nơi trước đây là cảng biển của Singapore, trước khi mảnh đất này được cải tạo.

Thian

Hãy ngắm nhìn kiến trúc nổi bật của ngôi đền được xây dựng theo phong cách kiến trúc truyền thống miền Nam Trung Quốc làm bằng chất liệu đá, ngói và gỗ, với những họa tiết hình rồng, phượng, chạm trổ chi tiết, tượng điêu khắc tinh xảo và những cột trụ oai nghiêm đường bệ – tất cả được lắp ghép hoàn hảo đến kinh ngạc mà không cần dùng bất kỳ chiếc đinh nào.
Bạn có thể xem tấm thẻ bài của Hoàng Đế Mãn Thanh Quang Tự ban cho đền vào năm 1907, minh chứng cho tầm quan trọng của ngôi đền trong cả lịch sử và dòng dõi Singapore và Trung Quốc.

Thông tin cần thiết
GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày
WEBSITE
http://www.thianhockkeng.com.sg/home.html
PHÍ VÀO CỬA
Vào cửa tự do
ĐẶC ĐIỂM
Vào cửa tự do, Phù hợp với gia đình
TỐT CHO
Văn hóa, Lịch sử, Bản sắc địa phương
DÀNH CHO
Những chạm trổ trang trí công phu
Địa chỉ
158 Phố Telok Ayer Singapore 068613
Phone(65) 6423 4616

Thứ Ba, 20 tháng 1, 2015

Wisma Atria một thế giới của phái đẹp

Nếu bạn chỉ có thời gian ghé thăm một câu lạc bộ ở Singapore thì hãy đến Zouk. Trong số các câu lạc bộ ban đêm nổi tiếng thế giới ở Singapore, có lẽ chỉ còn Zouk là vẫn giữ những quy định cũng như những yêu cầu vào cửa đối với thanh thiếu niên ở đảo quốc này.

Zouk

Zouk đã thành lập các câu lạc bộ trực thuộc ở các nước lân cận như Malaysia, thậm chí còn có lễ hội nhảy múa của riêng mình là lễ hội ZoukOut ở Sentosa. Zouk gồm ba câu lạc bộ và một quầy rượu cùng một phòng lớn trình diễn nhạc techno và nhạc house. Velvet Underground thì thoải mái và đẳng cấp hơn, còn Phuture dành cho những cảm giác tươi mới và cuồng nhiệt đúng như tên gọi của nó.

Zouk nổi tiếng toàn cầu vì các nghệ sĩ DJ hàng đầu thế giới theo mọi phong cách đều tới đây biểu diễn, từ Carl Cox, Paul Oakenfold đến Chemical Brothers và Primal Scream. Zouk còn tổ chức chương trình kỷ niệm Mambo Jambo nổi tiếng vào các đêm thứ Tư hàng tuần, đó là lý do tại sao bạn nên tận hưởng một đêm tại Zouk.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Zouk
Thứ Tư, thứ Sáu & thứ Bảy 10h tối đến khuya

Phuture
Thứ Tư, thứ Sáu & thứ Bảy 9h tối đến khuya

Velvet Underground
Thứ Ba - thứ Bảy: 9h tối đến khuya

Quầy rượu
Thứ Hai: 6h chiều - 1h sáng
Thứ Ba: đến thứ Bảy 6h chiều - 3h sáng
PHÍ VÀO CỬA
$40 - $100
KHÔNG KHÍ
Nhóm khách lớn, yến tiệc
THỂ LOẠI ÂM NHẠC
Nhạc Electronica, Trống & Bass, Retro, House, Downtempo
ĐẶC ĐIỂM
Sàn nhảy, DJ
NÊN DÀNH CHO
Các đêm diễn của DJ quốc tế, Mambo Jambo vào Thứ Tư
ĐỊA CHỈ
17 Jiak Kim St Singapore 169420
Phone(65) 6738 2988