Thứ Ba, 12 tháng 8, 2014

16 “bí kíp” giúp bạn cởi mở hơn khi du lịch khám phá bản thân

“Kẻ lữ hành giỏi không có lịch trình cố định, và cũng chẳng có ý định cập bến” – Lão Tử.


Trước hết, phải thừa nhận với bạn một điều chắc chắn rằng, du lịch – với tất cả những điều kỳ diệu và vẻ đẹp của nó sẽ luôn mang theo trong mình những “cạm bẫy” và những khoảnh khắc “kinh hoàng” mà bạn có thể chưa bao giờ nghĩ tới hay gặp phải. Ngay cả những chuyến đi có sự chuẩn bị cực kỳ cẩn thận thì ít nhất trong đầu bạn cũng cảm nhận được một vài vấn đề đáng lo ngại sẽ xảy ra, nhất là với một người chưa quen với những thủ tục rườm rà rắc rối ở các cửa khẩu hải quan hay phải đối diện với một nền văn hóa mới lạ chẳng hạn.

Tuy nhiên, làm thế nào để thích ứng với những thay đổi và tận dụng lợi thế của những nền văn hóa mới, đồng thời để trở thành một khách du lịch chuyên nghiệp thực sự, bạn cần thiết phải chuyển động dù là dưới bất kỳ hình thức nào, chứ không phải là quanh quẩn ở quê nhà với những tâm trạng bảo thủ của bạn. Điều này có nghĩa bạn cần phải “ngâm” mình trong một thế giới khác, trải nghiệm những sự khác biệt với nhiều tâm thế khác nhau, có như vậy mới mong trở thành một con người khác, tốt đẹp hơn.

Đó chính là khoảng thời gian bạn có thể tự mình suy nghĩ và khám phá, làm những việc giúp cho con người trưởng thành hơn, trở thành một cá nhân toàn diện và thú vị. Là cơ hội mở ra cho bạn những ý tưởng mới và những cái nhìn khách quan mới. Thêm vào đó, nếu bạn là một khách du lịch thông minh, bạn sẽ không bao giờ “bê” nguyên con người cũ của mình trở về nhà.

Có người đã từng nói rằng khi du lịch nước ngoài họ sẽ trò chuyện với những người cùng đi du lịch về những lý tưởng và cách sống của họ, về cách họ tiếp cận với sự thay đổi ra sao và về những cuộc phiêu lưu mới mẻ của họ như thế nào. Đây là cách để họ hiểu thêm về những ý tưởng, ý kiến khác nhau giúp họ khao khát tìm hiểu nhiều hơn những gì họ đang có. Khi họ chưa dập tắt được “cơn khát” muốn tìm hiểu khám phá thì đó như một “món ăn thơm ngon” kích thích tâm trí của họ. Bởi vì đó là những gì sẽ xảy ra nếu bạn là một khách du lịch giỏi. Một khách du lịch giỏi thể hiện ở việc họ có một tâm hồn cởi mở, và một năng lượng dồi dào để tiếp nhận những kỳ quan và ý tưởng của vùng đất mới. Sẽ rất thú vị nếu bạn “cả gan” dám đẩy mình vào một vùng lãnh thổ chưa từng được biết đến trước đó, với mong muốn tìm hiểu và đánh giá rõ nét hơn so với đất nước mình.

Nếu bạn sẵn sàng cởi mở bản thân, cùng trải nghiệm những câu chuyện và kinh nghiệm tuyệt vời với nhiều người khác nhau, chắc chắn rằng bạn sẽ biết tận dụng lợi thế của mỗi phút giây và mọi cơ hội xảy đến với mình. Và đây là những điều bạn có thể tham khảo cho một chuyến hành trình khám phá bản thân trong tương lai.

Gặp gỡ và kết bạn mới tại các quán bar


Hãy thử đi đến một vài quán bar một mình, trò chuyện với những người dân địa phương, gặp gỡ những người đến từ các nước khác nhau trên khắp thế giới. Thậm chí bạn có thể tự chuốc cho mình say rượu, và bạn có thể biết ngay bạn có khả năng trò chuyện với người lạ bằng ngôn ngữ nào. Biết đâu được, bạn còn có thể trở thành người “lèo lái” phần còn lại của chuyến đi với những người bạn mới của mình. Hoặc có thể bạn sẽ thành lập nên một “hội” mới ở đất nước bạn du lịch thì sao.


“Xin xỏ” một điếu thuốc lá từ một người dân địa phương

Hút thuốc lá là một trong những hoạt động xã giao nhất bạn có thể làm với người lạ. Thậm chí nếu bạn không hút thuốc, bạn cũng có thể “giả vờ” chiều theo thói quen xấu này để lấy “kinh nghiệm”. Bên cạnh đó, thuốc lá cũng không phải là điều quá bận tâm khi bạn đang ở nước ngoài.

Đi đến một buổi tiệc không được quảng bá

Bạn sẽ tìm thấy những buổi tiệc thú vị này tại bất cứ địa phương nào bạn du lịch đến, những sự kiện “bí mật” không được quảng cáo rầm rộ này sẽ cho bạn thấy một bộ mặt khác của thành phố nơi bạn đến, mà vốn dĩ chỉ có những người dân địa phương mới biết. Tất nhiên, hãy tham dự các sự kiện không phải với tư cách khách du lịch mà hãy hòa mình vào giống như những người bản xứ, và bạn sẽ cảm nhận rõ nền văn hóa thực sự tại nơi đó là như thế nào.

Gọi những món ăn “khó hiểu” nhất trên thực đơn


Hãy thôi gọi những món ăn bạn yêu thích và có thể phát âm được. Thay vào đó, thử gọi những món ăn địa phương hay các món tráng miệng khó phát âm, thậm chí khiến bạn bối rối để thưởng thức xem sao. Bạn cũng có thể nhìn ngó xung quanh xem mọi người đang ăn món gì và yêu cầu món đó cho mình. Sẽ là những trải nghiệm thú vị và nhiều bất ngờ đấy.

Hãy mua một chiếc thẻ đi xe buýt

Đừng bao giờ tự giới hạn mình loanh quanh những nơi bạn đang ở, nếu hôm đó là một ngày đẹp trời, bạn hãy đi xe buýt đến một bãi biển hay một nơi có phong cảnh đẹp gần đó thăm thú xem sao. Khám phá các khu vực xung quanh và đừng bao giờ nói không với một chuyến tham quan.

Chấp nhận lời đề nghị của mọi người

Nếu một người bạn mới của bạn yêu cầu bạn tham dự một buổi tiệc ở đâu đó vào cuối tuần, hoặc thay đổi kế hoạch cho một chuyến đi tự phát ở đâu đó mà mọi người đã dự định từ trước thì bạn cũng nên vui vẻ nhận lời. Những quyết định tự phát thường là những điều bạn làm tốt nhất và mang đến cho bạn nhiều bất ngờ nhất.

Cố gắng nói một ngôn ngữ khác, ngay cả khi bạn sẽ thất bại


Có thể bạn sẽ xấu hổ và hổ thẹn khi việc học ngoại ngữ của bạn chưa tốt và bạn không thể giao tiếp một cách chính xác, cũng không thể nói ra những điều bạn suy nghĩ với người khác. Tuy nhiên, đây sẽ là một thời điểm quan trọng cho việc phát triển và hoàn thiện thêm kỹ năng ngoại ngữ của bạn. Cố gắng học hỏi càng nhiều càng tốt, biến mình thành một kẻ ngốc và ra sức học hỏi, mọi người sẽ đánh giá cao sự nỗ lực của bạn. Thay vì để họ cố gắng hiểu ngôn ngữ của bạn, bạn hãy cố gắng hiểu ngôn ngữ của họ.

Khi bạn gặp một người có thể làm cho con tim mình xao xuyến, hãy để mặc cho cảm xúc của bạn thật tự nhiên nếu bạn thích cuốn vào chuyện tình yêu ở nước ngoài. Thậm chí nếu đó chỉ là chuyện tình “một đêm”, bạn cũng hãy để cho niềm đam mê của mình được đốt cháy ở một thành phố xa lạ, tìm hiểu những điều bản thân muốn trải nghiệm như một người bản xứ đích thực.

Đi đến cửa hàng và sắm cho mình một bộ quần áo mới


Không có cách nào tốt hơn để đắm mình trong nền văn hóa bản xứ bằng cách ăn mặc giống họ. Bạn sẽ cảm thấy mình như là người dân của địa phương đó, khi bạn diện bộ đồ đó và quay trở về nhà. Nếu bạn ăn mặc như họ vẫn làm thường ngày, họ sẽ khó nghĩ rằng bạn là người nước ngoài và biết đâu họ sẽ có nhiều ưu đãi bất ngờ cho bạn vì nghĩ bạn là người bản xứ thì sao.

Trò chuyện với một nghệ sĩ biểu diễn đường phố

Những người biểu diễn đường phố là những cá nhân duy nhất làm việc trên các con phố. Họ đại diện cho các nghệ sĩ và những người dân nghèo của thành phố. Nói chuyện và tìm hiểu câu chuyện của họ sẽ giúp bạn học hỏi được nhiều điều mới mẻ. Biết đâu được họ có thể là những người thú vị nhất mà bạn gặp thì sao.

Thưởng thức ẩm thực đường phố

Thức ăn đường phố là một nét văn hóa ẩm thực và là thực phẩm phổ biến của người dân. Bạn sẽ hiểu được rất nhiều điều về phong tục, văn hóa, đặc điểm riêng của mỗi địa phương khi thưởng thức những món ăn này. Một lưu ý dành cho bạn là nên lựa chọn những món ăn nhẹ có nguồn gốc, hay dùng thử những thực phẩm họ bày bán trên đường đến nơi làm việc và trước các trường học.

Nên đi các phương tiện công cộng ngay cả khi nó khá “tệ”

Ngay cả khi Pháp không có hệ thống tàu điện ngầm tốt nhất, bạn cũng nên “chịu đựng” cùng với tất cả mọi người như một người dân Paris thật sự. Xem ai đang ở trên tàu điện ngầm, tâm trí của họ đang lưu tâm về vấn đề gì, những địa điểm dừng lại phổ biến của họ là ở đâu… Hãy du lịch như một người lữ hành, thay vì là một khách du lịch.

“Người lữ hành thấy những thứ mà anh ta thấy. Khách du lịch thấy những thứ anh ta đến để thấy được chúng” - G.K. Chesterton

Đi như không có điểm đến… hoặc không cần đến bản đồ


Không có gì tuyệt vời hơn việc đi lạc trong một vùng đất lạ nào đó. Bạn đang trên một cuộc phiêu lưu và khám phá những con phố ngẫu nhiên hay tất cả những gì thuộc về nó, tình cờ bắt gặp một cửa hàng bán những chiếc bánh empanadas ngon nhất mà bạn từng nếm thử, thấy một nhà thờ tuyệt đẹp, hay thưởng thức một ly cà phê cappuccino trong một quán cà phê nhìn ra biển chẳng hạn… Còn gì tuyệt hơn? Sẽ có nhiều điều bất ngờ đang chờ đón bạn với những cuộc hành trình như thế này đấy.

Cố gắng thức dậy thật sớm

Bạn chỉ thấy mình thật “giàu có” về thời gian khi thức dậy thật sớm thôi. Hy sinh một giấc ngủ vào buổi sáng, đi bộ dọc theo những con đường không biết tên đến những quán cà phê vô tình bắt gặp. Nhâm nhi ly cà phê cùng với những người dân địa phương và đọc báo, nhìn ngắm những người qua lại trên phố trong ánh nắng buổi sáng khi sương còn chưa tan. Uống cà phê sẽ giúp bạn tỉnh táo cho hành trình tiếp theo của mình.

Đi một mình… tại sao không?

Nếu là một người yêu thích tự do và không bị ngăn cấm, bạn nên đi một mình. Trong khi ai đó đang vui vẻ với một người bạn hoặc với người yêu thì cách duy nhất giúp bạn gặp gỡ những cái mới là bỏ lại những người khác ở đằng sau. Tiếp tục rong ruổi như là một chiến binh đơn độc, và sự “hy sinh” của bạn nhất định sẽ mang lại nhiều điều mới mẻ.

Một người khách du lịch đúng nghĩa sẽ không lãng phí thời gian của mình với những hình ảnh trong khoảnh khắc. Bạn sẽ không sống trong thời điểm này nếu bạn đang tìm kiếm nó đằng sau ống kính. Hãy tận hưởng những vẻ đẹp trong khoảnh khắc, dẹp máy ảnh sang một bên và để cho bộ nhớ trong đầu bạn gìn giữ lại và bạn sẽ nhìn lại sau.

Thứ Hai, 11 tháng 8, 2014

Thưởng thức Curry laksa ở Singapore

Du lịch Singapore từ lâu không chỉ thu hút du khách khắp nơi bởi vẻ đẹp của một quốc đảo xinh đẹp và sạch nhất thế giới, mà còn bởi những trung tâm ăn uống sầm uất hội tụ nhiều món ăn ngon từ khắp nơi trên thế giới. Khách du lịch đến với đảo quốc này luôn thích thú với việc khám phá nhiều hương vị khác nhau từ nền ẩm thực Ấn Độ, Mã Lai, Trung Hoa hay các nước phương Tây khác. Thưởng thức Curry laksa ở SingaporeỞ Singapore, không phụ thuộc vào các tour du lịch Singapore đã định sẵn, bạn có thể tự do thưởng thức món cua sốt ớt ngon tuyệt và nhiều món hải sản khác tại đại lộ Orchard hay khu chợ Geylang sầm uất. Bạn cũng có thể thử món cà ri gà, mì xào belacan hay mắm tôm Malaysia…tại khu ẩm thực ở chợ Lau Pa Sat. Trung tâm China Town về đêm lại sôi động với nhiều quán ăn và nhà hàng, đặc biệt với các món mì của người Hoa và Hàn Quốc. Thế nhưng, nếu những ai đã từng nghe qua hay thưởng thức món Curry laksa tại Malaysia hay Indonesia thì hẳn sẽ muốn ghé khu phố ẩm thực Katong một lần để thưởng thức lại món ăn đặc biệt này. Tuy nhiên, bạn sẽ ngạc nhiên lắm vì Curry laksa ở đây không hoàn toàn giống với món laksa mà bạn đã ăn trước đó đâu nhé.

Theo truyền thuyết thì đây là món ăn truyền thống của người Peranakan – những người gốc Trung Hoa di cư đến vùng đảo Malaca. Đây là món ăn phổ biến trong các gia đình ở Malaysia nhưng cũng khá phổ biến ở Singapore và Indonesia, nơi có nhiều người Peranakan sinh sống.

Hương vị nồng nàn của món mì laksa nổi tiếng này chính là sự kết hợp của nhiều thành phần, trong đó quan trọng nhất là nước cốt dừa và cà ri. Mùi thơm, vị béo của nước cốt dừa, vị đậm đà của cà ri kết hợp cùng mì sợi, chả cá, tôm, sò huyết, đậu hũ và giá thái nhỏ…khiến cho nhiều thực khách phải xiêu lòng.


Thế nhưng, sự sáng tạo của những đầu bếp tài hoa nấu món Curry laksa ngon nhất thế giới ở khu Katong lại tạo nên một hương vị mới cho món ăn truyền thống này. Để được ăn món Curry laksa đúng điệu Singapore, bạn nên ghé quán 328 Katong Laksa nằm trên đại lộ East Coast ngay tại trung tâm ẩm thực Katong. Đây là quán ăn lâu đời với lịch sử hơn 100 năm và có món laksa ngon nhất, là nơi truyền tải những nét đặc sắc nhất, tạo nên sự nổi tiếng cho món ăn này.

Đây cũng là nơi có công thức chế biến món cà ri cầu kỳ nhất. Nước cà ri ở đây được nấu từ nước hầm tôm, chả cá, sốt tôm Peranakan, cà ri gravy và sốt laksa cô đặc nên có vị rất thanh, ngọt nhẹ, béo nhẹ, cay cay nhưng vẫn đậm đà và không ngán. Món laksa ở đây không có rau mà chủi dùng giá trộn với bún sợi to, chả cá thái sợi. Tôm nõn tươi, sò huyết tươi không nấu chín trước mà để lên bề mặt rồi dội nước cà ri đang sôi sùng sục vào để chúng vừa chín tới, lúc ăn nhai sần sật và còn ngọt vị hải sản tươi sống.

Curry laksa ở Katong không được nêm bằng hành hay ngò mà chỉ được rắc một ít rau răm thái nhuyễn đã phơi khô từ trước. Món ăn này thường ăn kèm với sa tế tôm được xào từ ớt bột và tôm Peranakan.

Có một điều thú vị khi thưởng thức món Curry laksa ở nơi nổi tiếng này là không được dùng đũa mà phải ăn bằng thìa. Vì vậy, khi chế biến món ăn, người đầu bếp thường cắt ngắn sợi mì cho dễ ăn. Theo người dân ở vùng này thì cách ăn đặc biệt ấy được gắn liền câu chuyện về một vị quan vì rất thích ăn món mì này mà thường xuyên cải trang để đi ăn món ăn bình dân này. Sau này, ông đã ra lệnh cho mọi người là sau này ăn laksa chỉ được dùng thìa mới cảm nhận hết được cái tinh hoa của vị nước cà ri. Thói quen ấy lưu truyền cho tới bây giờ và ngẫu nhiên trở thành một điều mới mẻ đối với thực khách khi đến thưởng thức món Curry laksa tại Katong.

Thứ Bảy, 9 tháng 8, 2014

3 lễ hội độc đáo nhất Singapore

Du lịch Singapore không chỉ mang đến cho bạn cảm giác thich thú với những điểm đến thú vị mà những lễ hội độc đáo với nền văn hóa đa sắc tộ của quốc đảo xing đẹp này cũng mang đến cho bạn nhiều ấn tượng khó phai. Cùng Mix Tourist tham dự vào 3 lễ hội độc đáo nhất Singapore nhé.

1.Tết trung thu:

Cộng đồng người Hoa chiếm tới ¾ dân số tại quốc đảo Sư Tử, họ làm ăn rất phát đạt tại đây cũng vì thế mà những lễ hội bản địa vốn có từ quê hương họ được tổ chức rất linh đình tại Sing. Sau Tết Nguyên Đán thì tết Trung Thu là lễ hội lớn thứ 2 và được tổ chức vào ngày 15/8 âm lịch hàng năm khi mặt trăng được cho là tròn nhất trong năm. Theo quan niệm của người Hoa đây là dịp mọi người trong gia đình quây quần đoàn tụ bên nhau, chia sẻ niềm vui và hạnh phúc cùng chén trà và những chiếc bánh ngọt.

Riêng đối với những người Hoa tại Sing, Trung Thu còn diễn ra lễ hội đèn lồng. Năm 2008 tại đây đã tổ chức lễ hội đèn lồng Trung Thu và điều này thu hút khá nhiều khách du lịch. Bạn có thể chiêm ngưỡng sự lung linh của những chiếc đèn lồng tại khu trung tâm gồm hai đường New Bridge và Eu Tong Sen chạy qua Chinatown của người Hoa trở nên lộng lẫy với cả vạn chiếc đèn lồng đủ kích cỡ và màu sắc cùng những dãy đèn trang trí thắp sáng đường phố. Những năm sau đó để tăng cho sự hấp dẫn mùa lễ hội triển lãm giới thiệu bánh trung thu cũng được tổ chức và tất cả dần dần cũng đã trở nên quen thuốc với nhiều người.

Những chương trình biểu diễn văn nghệ cùng những nét văn hóa đặc trưng càng khiến cho những ngày này trở nên rộn rang hơn. Triển lãm bánh trung thu và những chiếc đèn lồng với muôn hình muôn dạng tạo cho Sing một tấm áo choàng cực kỳ lộng lẫy.

2.Lễ hôi Hari Raya Aidilfitri.

Tháng Ramadan sẽ diễn ra vào khoảng giữa tháng 9 kéo dài đến giữa tháng 10 theo dương lịch hàng năm. Theo Hồi lịch, đây là tháng ăn chay của người Hồi giáo trên toàn thế giới, nhìn chung tất cả các tín đồ Hồi giáo vào ngày này đều thực hiện những nghi lễ gần như giống nhau đó là nhịn ăn từ khi mặt trời mọc tới lúc mặt trời lặn ( từ 4h sáng tới 18h tối mỗi ngày )

Theo tinh thần tháng Ramadan tức có nghĩa là thanh luyện, không chỉ tỏ lòng thành kính với thượng đế thông qua hình thức dành nhiều thời gian hơn cho cầu nguyện, đọc kinh họ còn nhịn ăn tránh xa những cám dỗ tầm thường, rèn luyện sự nhẫn nại hay hướng thiện… Và thông thường vào ban đêm khi đã tắt mặt trời người Hồi giáo mới bắt đầu tụ tập tổ chức ăn uống.

Sau tháng Ramada, tháng chay tịnh 3 ngày kế tiếp người Hồi giáo tại Sing tổ chức lễ hội Hari Raya Aidilfitri. Một lễ hội đầy màu sắc, tưng bừng, nhộn nhịp như một dịp mừng công. Các bạn có thể tới trung tâm di sản Malay ở Kampong, Kampong Glam hay Geylang Serai… để chiêm ngưỡng sự rộn rã của lễ hội. Các khu chợ đêm với đồ trang sức, quần áo, đồ lưu niệm, thức ăn… pha lẫn với những chiếc đèn hoa đăng càng khiến cho những nơi này thêm lung lung cùng không khí của lễ hội.

Đây là thời điểm tuyệt nhất để bạn trải nghiệm văn hóa di sản Malaysia tại Sing cùng với những nét đẹp hấp dẫn mà lễ hội mang lại cho quang cảnh quốc đảo này. Một điều không thể bỏ qua trong những dịp như thế này đó là ẩm thực. Sự đa dạng và phong phú trong văn hóa ẩm thực của người Mã Lai thì hẳn ai cũng rõ rồi nhưng ddueoecj tự trải nghiệm những món ăn truyền thống như bò cay tẩm gia vị , cà ri rau quả, bánh bao Mã Lai…chắc hẳn sẽ chẳng còn gì tuyệt bằng đâu.

Nếu có mặt ở Singapore vào mùa lễ Hari Raya Aidilfitri, du khách đừng quên tỏ rõ sự thân thiện và niềm vui hòa nhập khi chào hỏi mọi người bằng lời cầu chúc “Selamat Hari Raya”…

3.Deepavali – Lễ hội ánh sáng:

Deepavali là lễ hội của tín đồ Đạo Hindu.Đây là lễ hội gười Hindu tôn vinh cái thiện trước cái ác,ánh sáng trước bóng tối. Deepavali có nghĩa den là “hàng ánh sáng”

Theo truyền thuyết thì lễ hội băt nguồn như sau có một vị quốc vương tên Nakarasura được sự ủng hộ của Thần Bóng Đêm, đã cai trị vương quốc Pradyoshapuram với tất cả sự hà khắc và tàn bạo. Không thể chịu đựng nổi sự thống trị bạo ngược, những người dân lành Pradyoshapuram đã tìm đến cầu cứu sự che chở của vị thần Sri Krishna trị vì xứ Madura. Cảm thông với những thống khổ mà người dân Pradyoshapuram phải gánh chịu, Thần Sri Krishna đã ra tay tiêu diệt tên bạo chúa, giải phóng họ khỏi bóng đêm khổ lụy triền miên. Vui mừng trước chiến thắng của Thần Sri Krishna, người dân đã thắp đèn ăn mừng chiến thắng và gọi đó là “Deepavali”…

Và cho đến ngày nay nười Hindu vẫn thắp đèn vào ngày lễ để kỷ niệm chiến thắng của thần Sri Krishna trước bạo chúa. Vì thế nên lễ hội Deepavali còn được gọi với cái tên “lễ hội thắp đèn” hoặc “lễ hội ánh sáng”. Trong ngày lễ người Hindu thường mặc những bộ quần áo mới và cùng nhau thưởng thức bánh, kẹo. Nhiều người cho rằng đây là dịp để cầu mong sự may mán và thịnh vượng nên bắt đầu tính năm tài chính từ ngày lễ.

Tại Sing, người ta gọi lễ hội “Deepavali” được gọi là Lễ hội Ánh sáng, diễn ra từ ngày 1/10 đến ngày 06/11 tại khu Tiểu Ấn. Trước khi diễn ra ngày lễ 2 đến 3 tuần thì người ta lau dọn, sửa sang nhà cửa cho tinh tươm. Họ ăn mừng lễ hội với nét truyền thống khá đọc và lạ đó là vẽ “henna “ trên bàn tay, Henna là tên gọi một loại cây có hoa dùng để nhuộm da, tóc, móng tay, kể cả da thuộc và len… những hình vẽ này thường được vẽ miễn phí cho những ai có nhu cầu.

Đến với lê hội bãn có thể đắm mình cùng lễ hội Navarithirri (lễ hội “chín đêm”), tưng bừng cùng lễ hội Theemithi (lễ hội đi trên lửa) hoặc thích thú với rất nhiều màn biểu diễn đường phố khác… Ngày đầu tiên của chính lễ được xem là quan trọng nhất. Người Hindu sẽ dậy rất sớm thường là khoảng 3h sáng để tắm dầu thơm, mặc đồ mới. Họ cũng thường tới những đền thờ vào những ngày này để cầu mong an lành, hạnh phúc và trường thọ.

Trong những ngày diễn ra Lễ hội Ánh sáng, đường Serangoon lộng lẫy trang hoàng với đầy màu sắc đậm chất nghệ thuật. Các hoạt động văn hóa nghệ thuật của người Ấn tại Sinhgapore như diễu phố, hòa nhạc đếm ngược thời gian, triễn lãm nghệ thuật Ấn Độ, các hình thức biểu diễn nghệ thuật đường phố…tạo cho lễ hội trở nên cuốn hút hơn trong mắt du khách. Có nhiều đồ trang trí tinh xảo, các tác phẩm nghệ thuật thủ công hay các món quà lưu niệm cũng được bán tại đây.

Thứ Sáu, 8 tháng 8, 2014

MegaZip Adventure Park


 Một đầu tiên cho Singapore và phải cho tất cả du khách, MegaZip Adventure Park sẽ cung cấp cho bạn một cao sản, nghĩa đen!

Với dây zip khắc nghiệt nhất ở châu Á, một khóa học dây trên không và một mô phỏng rơi tự do, nó là một kinh nghiệm mà bạn sẽ không bao giờ quên. Tùy thuộc vào mức độ tập thể dục của bạn, chọn để thử các khóa học khác nhau theo tốc độ của riêng bạn.

Dài hơn 450 mét và 72 mét trên mực nước biển, con cáo bay MegaZip cho phép bạn rít qua tán rừng già và buzz của Bãi biển Siloso.

Cho một cuộc phiêu lưu vất vả hơn, ClimbMax là một chướng ngại vật trên không thiết lập giữa các ngọn cây. Chuẩn bị để di chuyển cây cầu lung lay, cân bằng trên lắc lư tightropes và tranh giành cùng mạng lưới vận chuyển hàng hóa cao trên bầu trời.

Đối với một ly kỳ mô phỏng dù hạ cánh, cố gắng ParaJump. Phát triển ở Anh, các Powerfan Descender cho phép bạn bước ra khỏi một nền tảng trong không khí và đất nhẹ nhàng trên mặt đất 15 mét đầy đủ dưới đây. Nhận cao trên vui vẻ với MegaBounce! Một tấm bạt lò xo với một sự khác biệt! Bảo đảm bằng những sợi dây đàn hồi, kèm theo đó adrenaline nghiện có thể nhảy lên một tầm cao của 20 feet và đi xuống một cách an toàn và nhẹ nhàng thời gian và một lần nữa.
  ( nguồn từ: thichdulichbui.com )

Thứ Năm, 7 tháng 8, 2014

Du lịch singapore tới ChinaTown thưởng thức 10 món ăn độc đáo nhất

Sau một thời gian dài chờ đợi, phố ẩm thực Chinatown đã chính thức trở lại. Đây là địa điểm thích hợp để bạn bè tụ tập thưởng thức các món ăn thơm ngon và trò chuyện hàng đêm khi du lịch Singapore.

Phố ẩm thực Chinatown mới được tân trang hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn nhiều điều mới lạ. Được cải thiện bởi tập đoàn Select Group (‘ông trùm’ của trung tâm ẩm thực nổi tiếng Singapore Food Trail), phố ẩm thực tập trung 24 quầy hàng rong và 6 nhà hàng lớn – trong đó có các thương hiệu nổi tiếng như Chen Fu Ji (Cơm chiên vàng hoàng gia), Fatty Weng (Dim sum và giò heo om) và Koo Kee (tàu hủ nhồi).


Nếu như trước đây người dân và du khách thường phàn nàn khu phố quá nóng và lộn xộn, thì giờ đây Chinatown Food Street được lắp đặt hệ thống làm mát tự động và mái che bằng kính, không cho phép các phương tiện giao thông qua lại. Thêm vào đó, giờ hoạt động được mở rộng, khu phố mở cửa từ 11 giờ sáng đến 11 giờ tối hàng ngày.

Đến với Phố ẩm thực Chinatown, bạn hãy thưởng thức thật nhiều món ăn ngon địa phương ở một trong số 10 quầy hàng rong sau đây:

1. Vịt quay Tiong Bahru Meng Kee



Vịt quay Tiong Bahru Meng Kee

Đây không hẳn là món thịt nướng nổi tiếng nhất tại chợ Tiong Bahru, nhưng mùi xá xíu dịu ngọt cùng với lớp da nóng giòn sẽ hạ gục tất cả thực khách. Một dĩa vịt quay sẽ được “chén” sạch sau vài phút, đây là điều khẳng định sức hút khó tả của món ăn này.

2. Hàu chiên Katong Keah Kee


Hàu chiên Katong Keah Kee

Món ăn có nguồn gốc từ món “Orh Lua”, hay còn gọi là trứng chiên hàu Triều Châu. Uncle Law - người đã chế biến món ăn này hơn 50 năm nay – cho hay, cả gia đình ông đều bán Orh Lua và sở hữu nhiều quầy hàng xung quanh đảo. Món trứng chiên hàu của ông có giá tầm 8 USD, 10 USD, với lớp trứng chiên giòn mịn bên ngoài và hàu tươi đầy bên trong.

3. Cháo ếch Geylang Lor 9


Cháo ếch Geylang Lor 9

Đây là gian hàng thu hút giới truyền thông nhất, vì món cháo ếch Geylang nổi tiếng là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực Singapore. Một phần ăn gồm cháo trắng dùng kèm với sốt ếch (ếch kung pao), cháo trắng đặc theo phong cách Quảng Đông và chân ếch nấu chung với nước sốt kung pao cay cay, mằn mặn.

4. Mì bò Odeon

Mì bò Odeon nổi tiếng được nấu theo phong cách Hải Nam, sợi mì dai trộn với nước sốt tương đen và thịt bò thái lát. Ông chủ quán từng muốn nghỉ ngơi, không tiếp tục bán nữa nhưng có vẻ nhiều khách hàng quen đã thuyết phục ông. Tới đây chúng ta còn có thể thưởng thức món mì khô nổi tiếng dùng kèm với nước lèo thảo dược và bò viên.

5. Old Airport Road Satay Bee Hoon & BBQ Steamboat

Hock Leng Satay Beehoon (mì gạo xào sa tế) ở đường Old Airport nổi tiếng có đặc sản Lok Lok, xiên thịt nhúng và nước sốt sa tế. Mì gạo xào sa tế khá nổi tiếng ở Singapore. Mì vừa chính tới phủ nước sốt đậu phộng cay chế biến theo công thức gia truyền chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách.

6. Joo Chiat Ang Moh Noodle House

Đây là món mì trộn thập cẩm nổi tiếng nhất ở phía Đông. Được gọi là “ang moh” vì người chủ đầu tiên của quán nhìn cao và trông như người da trắng. Mì Wanton dai với nước sốt và một ít xá xíu rất được yêu thích.

7. Cánh gà nướng Chomp Chomp Goodluck BBQ

Nhắc đến các món ăn vỉa hè không thể không nhắc tới cánh gà nướng. Tuy có giá cao hơn so với xung quanh nhưng cánh gà ở đây được nướng chín đều, vẫn giữ được độ mềm và có hương vị ngon ngọt.

8. Hải sản nướng đường Boon Tat

Đây là hệ thống cửa hàng hải sản có mặt ở nhiều nơi như trung tâm ẩm thực Singapore Food Trail, vịnh Makansutra Gluttons và chợ Lau Pa Sat. Thực đơn ở đây luôn làm hài lòng du khách.

9. Newton Circus Ahmad Ibrahim Satay

Quán ăn phục vụ bạn một bữa tối yêu thích với nhiều món nướng xiên.

10. Mì Phúc Kiến Chinatown Cheng Kee

Cách trình bày món ăn ở đây tạo cho bạn ấn tượng ngay khi nhìn thấy. Bạn có thể phải chờ một lúc lâu để được thưởng thức, vì mì được hầm khá kỹ trong nước hầm tôm để có thể đạt tới mùi vị ngon nhất.

Vẫn còn một vài khó khăn khi nhiều quầy hàng phải đối mặt với việc tìm kiếm những đầu bếp có tay nghề khi chủ quán cũ không còn tiếp tục làm việc nữa, và giá có có cao hơn so với lúc trước nhưng nhìn tổng thể khu phố vẫn giữ được đặc trưng hương vị ban đầu. Phố ẩm thực Chinatown vẫn là điểm đến lý tưởng dành cho những du khách tới thăm quốc đảo sư tử Singapore và muốn thưởng thức những món ăn nổi tiếng địa phương.

Địa chỉ: Phố ẩm thực Chinatown, 335 Smith St Singapore 050335 (Chinatown MRT)

Giờ mở cửa: 11h00 AM – 11h00 PM hàng ngày.

Hãy tới du lịch singapore để thưởng thức tất cả những món ăn ngon này !

Thứ Tư, 6 tháng 8, 2014

Cùng thichdulichbui khám phá khu phố đặc trưng ở Singapore

Ở Singapore có rất nhiều khu phố đặc trưng cho những người dân từ các đất nước khác nhau. Đi du lịch Singapore, bạn phải đến thăm những khu phố này để khám phá những phong tục tập quán nơi đây.

Khu Tiểu Ấn

Tới khu Tiểu Ấn, bạn có cơ hội được chiêm ngưỡng những bộ trang phục đầy màu sắc và mùi hương thơm nồng của nhiều loại gia vị. Từ ngày 1/10 đến 6/11, ở đây diễn ra lễ hội Ánh Sáng, tất cả khu phố đều rực rỡ với ánh đèn và rộn ràng bởi những khúc nhạc. Xăm Henna là một nghệ thuật đặc trưng của Tiểu Ấn mà bạn nên thử. Hơn nữa, khu này cũng là một nơi mà bạn có thể mua sắm được nhiều mặt hàng với giá phải chăng.


Khu phố Tàu

Đến Singapore, bạn phải đến thăm khu phố Tàu. Khu này được chia ra làm 4 khu phố chính: Kreta Ayer, Telok Ayer, Tanjong Pagar và Bukit Pasoh. Đây là khu phố đặc trưng cho người Trung Hoa, tuy nhiên không phải tất cả người dân ở đây đều là người Hoa. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn độc đáo của người Trung Hoa, được thăm chùa Phật Nha và nhiều công trình đặc trưng khác của người Trung Quốc.


Tiong Bahru

Du khách Việt Nam đến Singapore rất nhiều nhưng lại ít người biết đến Tiong Bahru- một góc Singapore yên bình. Đây là một trong những khu phố lâu đời nhất Singapore. Đến khu phố nay, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh bình, ấm áp thay vì cuộc sống nhộn nhịp, huyên náo ở những trung tâm lớn ở Singapore.

Thứ Ba, 5 tháng 8, 2014

Du lịch Malaysia : Thiên đường mua sắm dịp hè.

Mùa hè luôn là thời điểm thị trường du lịch sôi động nhất trong năm do nhu cầu du lịch của các gia đình, doanh nghiệp tăng cao. Đây cũng là thời điểm các công ty du lịch luôn tung ra nhiều chương trình tour mới, khuyến mãi hấp dẫn.

Du Lịch Malaysia - Singapore du khách sẽ được đến với đất nước Malaysia huyền bí cổ kính pha bời nét kiến trúc độc đáo cộng với một Singapore hiện đại, hào nhoáng. Bên cạnh đó nếu như Singapore có thể coi như một khu chợ điện tử của khu vực thì Malaysia cũng là một trung tâm mua sắm hàng tiêu dùng lý tưởng...


Tháng 6 này, khi bạn đi du lịch tại Malaysia đừng nên bỏ lỡ “Năm du lịch Malaysia 2014″. Bạn có nhiều cơ hội mua sắm đến “mệt nghỉ”. Hãy chuẩn bị hành trang bước vào khu thiên đường mua sắm tại vùng lãnh thổ Hồi giáo với mức sale off lên tới 80%.

Trong khu vực Đông Nam Á thì những quốc gia bất cứ người Việt Nam nào mê đi du lịch cũng phải một lần đặt chân đến đó, như: Thái Lan, Singapore và Malaysia. Và trong đó, điểm dừng chân lý tưởng của đông đảo khách Việt Nam và trên toàn thế giới đó chính là đất nước được mệnh danh là thiên đường mua sắm – Malaysia, bởi tour du lịch ở quốc gia này đang được thiết kế rất đa dạng, kết hợp và cân bằng giữa du lịch khám phá và mua sắm giải trí. Đó chính là lý do Đất nước Malaysia hấp dẫn khách du lịch hằng năm, vá đặc biệt là dịp hè đến.

Hành trình du quý khách đến với Kuala Lumpur, thủ đô của Malaysia, thực sự là con hổ châu Á đang trên đà sung sức. 150 năm qua, Kuala Lumpur đã trưởng thành từ không có gì đến một thành phố hiện đại và sống động. Với một vị khách mới, các bảo tàng của thành phố, khu mua sắm và những bữa tối đặc sắc sẽ là cái bắt tay tiếp khách đầy ấn tượng của văn hóa Malaysia. Đến đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những tòa nhà cao nhất thế giới, được khám phá nền văn hóa truyền thống trên những ngõ nhỏ của khu Chinatown.


Thành phố Malacca ngái ngủ chỉ cách thủ đô khoảng 2,5 giờ lái xe luôn có đầy đủ nét duyên dáng của một thế giới cổ, với dáng dấp của chính quyền thuộc địa Bồ Đào Nha, Hà Lan và Anh hòa trộn với nền văn hóa Ả Rập, Ấn Độ và Trung Quốc.

Hành trình tiếp tục với Singapore chỉ là một đảo quốc nhỏ bé với diện tích chỉ lớn hơn đảo Phú Quốc một chút nhưng luôn đứng trong top những thiên đường du lịch của Châu Á. Điều mà bất kỳ du khách nào cảm nhận được khi vừa đặt chân đến quốc gia này chính là sự văn minh và ý thức của người dân. Đường phố cực kỳ sạch đẹp và và người dân luôn tự giác chấp hành luật lệ giao thông. Singapore còn thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới với những điểm đến hấp dẫn và nền văn hóa phong phú do nhiều cộng đồng người Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia sinh sống tại đây....

Với 02 điểm nhấn chính hoàn toàn mới là Thế giới đại dương nhân tạo với môi trường sống sinh động khiến du khách choáng ngợp lớn nhất thế giới: Tọa lạc tại Sentosa, Thế giới nước là một khu vui chơi tuyệt vời với vẻ đẹp thật ấn tượng của một thế giới hoàn toàn khác lạ dưới đại dương, Thủy cung nằm ở đảo Sentosa, rất ấn tượng với thế giới đại dương sinh động. Đây được xem là thủy cung lớn nhất thế giới, trưng bày hơn 100.000 sinh vật biển thuộc 800 loài. Ngoài ra, còn có tới 20.000 loại san hô. Nơi đây cũng có dòng sông lười dài nhất thế giới, khoảng 620 mét. Khu đại dương nhân tạo mô phỏng 49 môi trường sống khác nhau tại Đông Nam Á. Ở khu vực tham quan, khách du lịch sẽ thực sự choáng ngợp trước “bể cá khổng lồ” với tấm kính lớn nhất thế giới, rộng 36 mét và cao 8,3 mét.


Điểm đến thứ hai hấp dẫn với khu vườn treo nhân tạo Garden By the Bay: Nằm bên bờ vịnh Marina, Gardens by the Bay là một khu vườn sinh thái khổng lồ tập trung khoảng 226.000 loài động và thực vật đến từ nhiều nước trên thế giới. Điểm đặc biệt của Gardens by the Bay là 18 siêu cây khổng lồ. Cao bằng tòa nhà 16 tầng và có cả thang máy bên trong để đưa du khách lên một đường đi bộ trên cao dài 128 mét nối các siêu cây với nhau đã tạo cho du khách một cảm giác thích thú khi tham quan. Các siêu cây được xây dựng bằng lõi bê tông cốt thép, thân cây ngoài, các tấm hấp thụ năng lượng và tán cây. Điều đặc biệt là các siêu cây có thể hấp thụ năng lượng mặt trời để tạo ra điện năng và lọc không khí.