Hòa mình vào không gian xanh Singapore

Bên cạnh những ưu điểm như an toàn, hiện đại, thân thiện, Singapore còn được nhiều du khách trên thế giới yêu thích nhờ không gian trong lành cùng hệ sinh thái vô cùng đa dạng.

Vườn chim Jurong

Vườn chim Jurong trải rộng trên diện tích 20ha được các nhà thiết kế mô phỏng y hệt môi trường thiên nhiên hoang dã. Nơi cư trú của hơn 9.000 cá theer chim thuộc hơn 600 loài khác nhau này đồng thời được xem là công viên chim lớn nhất khu vực châu Á Thái Bình Dương.

Cả khu vườn là một công viên với những hồ nước trong vắt, thác nước ầm ào, những thảm cỏ xanh rì, vườn hoa rực rỡ sắc màu... và khu rừng xanh mướt um tùm lá. Bạn chắc chắn sẽ thích thú với thế giới loài chim đa dạng bao gồm: hoàng hạc, trĩ, gà lôi, cò, bồ nông, vẹt, sáo, kéc, thiên nga... bày ra trước mắt. Và sau khi lang thang khắp nơi để thăm thú, bạn có thể ghé đến "Nhà hát trung tâm" để xem chương trình biểu diễn đặc sắc mà diễn viên chính là những cư dân của vườn chim thể hiện.

Kỳ ảo vườn "siêu cây" năng lượng mặt trời

Nếu có dịp thăm khu vườn "siêu cây" năng lượng mặt trời này, chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp và khâm phục bởi vẻ đẹp kỳ ảo và tài năng của những kỹ sư ánh sáng. Màn đêm buông xuống là thời điểm khu vườn "tỷ đô" này bắt đầu trình diễn nét độc đáo của mình. Tuy nhiên, điều làm bạn phải bất ngờ hơn là nguồn điện phục vụ cho thắp sáng công viên hoàn toàn nhờ năng lượng mặt trời, được chính những "siêu cây" này tổng hợp vào ban ngày.

Nếu nhìn tổng quan thì những "siêu cây" này khá giống nhau, tuy vậy mỗi cây lại có chức năng khắc nhau, được chia thành các nhóm để tận dụng nước mưa, thông gió, làm mát... Với chiều cao lên tới 50m và tán rộng, những "siêu cây" này không chỉ tạo da năng lượng mà còn có chức năng làm mát cho du khách. Chính vì lẽ đó, công viên luôn mang vẻ kì ảo và cuốn hút du khách tham quan. Thêm vào đó, khu vườn "siêu cây" còn trở nên đặc biệt khi là nơi quy tụ hơn 250.000 loài thực vật quý hiếm trên toàn thế giới.

Vườn cây bách thảo Botanic

Vườn Bách thảo Botanic là một trong những điểm tham quan du khách không thể bỏ qua khi đến Singapore. Đến đây bạn sẽ có cơ hội tránh xa sự hối hả nhộn nhịp của thành phố và tận hưởng một không gian xanh mát thực thụ.

Vườn Bách Thảo Singapore chính là hình ảnh thu nhỏ của những công viên sum suê trên hòn đảo nhiệt đới này. Trải dài trên khu đất rộng 52ha gần trung tâm thành phố, khu vườn trưng bày nhiều bộ sưu tập động thực vật độc đáo, bao gồm: vườn lan quốc gia, vườn gừng, vườn tiến hóa, vườn thiếu nhi... Ngoài việc thưởng thức các chương trình về thực vật và động vật, bạn cũng có thể ăn uống tại những nhà hàng trong khuôn viên vườn, chọn quà lưu niệm, sách và cây cho người thân.

Nhà hàng Cơm gà Hải Nam Năm Sao

Một loạt các nhà hàng cơm gà ở Singapore có thể làm bạn phân vân khi lựa chọn một nơi có món cơm gà chính hiệu. Tuy nhiên, có một chuỗi nhà hàng danh tiếng và đáng tin cậy mà bạn nên thử là Five Star Hainanese Chicken Rice, với các nhà hàng cùng tên ở East Coast,River Valley và Upper Bukit Timah.

Chế biến bằng gà Kampong (gà chăn thả tự nhiên) nên thịt gà tại Five Star Hainanese Chicken Rice săn chắc hơn, ít mỡ hơn, cơm  xốpkhông mỡ vì người ta sử dụng cả nước luộc gà để nấu. Loại sốt gia truyền làm từ  ớt và gừng cũng là một gia vị kèm theo tuyệt vời dành cho món ăn thơm ngon này. Ngoài ra tại đây còn có các món ăn khác như sườn lợn Hải Nam và món đậu phụ gia truyền.

Vì thế, bất cứ khi nào bạn muốn ăn một đĩa cơm gà Hải Nam thơm ngon, hãy nhớ đến Five Star Hainanese Chicken Rice, là nơi phát xuất một trong những món ăn dân tộc của Singapore.

Hãy chơi trò Food In Translation (Dịch Tên Món Ăn) để hiểu thêm về các Món Ăn Đặc Trưng của Singapore.

Những nhà hàng này cũng được tạp chí Makansutra giới thiệu tới thực khách. Để đọc  bài nhận xét và đánh giá xếp hạng của tạp chí này, hãy mua ấn phẩm Makansutra Singapore phiên bản 2011 hoặc ghé thăm trang web

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Thứ Hai đến Thứ Bảy:
từ 4g30 chiều đến 1g30 sáng

Chủ Nhật và Ngày Lễ:
từ 11g30 sáng đến 2g chiều
PHỤC VỤ MÓN
Trung Hoa
KHUNG GIÁ
Dưới S$50 (một người)

10 điểm đến hấp dẫn du khách nhất tại Singapore

Đất nước Singapore hấp dẫn du khách bởi nét đẹp của sự pha trộn các nền văn hóa Á – Âu. Mặc dù chính phủ Singapore tương đối nghiêm khắc với người dân và cả du khách nhưng chắc chắn bạn sẽ khó cưỡng lại được vẻ đẹp đầy mê hoặc của đất nước đa văn hóa này. Dưới đây là những điểm tham quan du lịch hàng đầu tại Singapore:

1. Đại lộ mua sắm Orchard

Đại lộ Orchard là thiên đường giải trí và mua sắm chính ở Singapore, phổ biến với cả người dân bản địa lẫn du khách nước ngoài. Dọc hai bên đường là hàng loạt các trung tâm thương mại, nhiều nhà hàng hạng sang, một chuỗi quán cafe, bar và khách sạn hào nhoáng. Đây là khu vực cao cấp và thời thượng nhất ở Singapore.

2. Resorts World Sentosa

Nằm trên đảo Sentosa ở ngoài khơi phía Nam Singapore, khu nghỉ dưỡng tích hợp nhà hàng, khách sạn sang trọng, sòng bạc và công viên giải trí; là điểm đến phù hợp cho du khách không phân biệt tuổi tác. Bạn sẽ được vui chơi và khám phá biển đảo Singapore khi đến thăm Công viên hải dương Marine Life Park, Dolphin Island, công viên nước và các hồ cá nhân tạo.

Điểm nhấn ở Resorts World Sentosa là công viên điện ảnh Universal Studios Singapore, điểm du lịch với trò chơi và chương trình dựa theo hàng loạt các bộ phim bom tấn của Hollywood hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm bất ngờ và thú vị hơn bao giờ hết.

3. Clarke Quay

Clarke Quay là một phần quá khứ của Singapore còn tồn tại tới ngày nay. Là một trong những khu du lịch trọng điểm quốc gia, Clarke Quay nhộn nhịp với hàng loạt các cửa hàng đồ cổ, cửa hàng thời trang độc đáo, quán cafe sành điệu, câu lạc bộ nhạc jazz… Đây là một bức tranh văn hóa giải trí và ẩm thực đầy màu sắc Á – Âu.

4. Raffles Hotel

Khách sạn Raffles nổi tiếng mang phong cách thuộc địa duyên dáng còn được xem là viên ngọc di sản quý báu của Singapore. Khách sạn hoạt động từ năm 1887, và là điểm dừng chân của nhiều nhà văn nổi tiếng như Rudyard Kipling, Somerset Maugham và Ernest Hemingway.

Raffles có 15 nhà hàng và quầy bar, trong đó nổi tiếng phải nhắc Long Bar – nơi sản sinh ra loại cocktail huyền thoại Singapore Sling.

5. Gardens by the Bay

Kỳ quan “Gardens by the Bay” là điểm thu hút du khách mới của quốc đảo Singapore. Công viên nằm ngay trung tâm thành phố, gồm 3 khu chính: Bay Central, Bay East và Bay South. Gardens by the Bay nổi tiếng bởi các “siêu cây” khổng lồ có độ cao từ 20-25m và luồng ánh sáng nghệ thuật hàng đêm. Bạn sẽ thật sự kinh ngạc trước quy mô và sự sáng tạo của người dân Singapore.

6. Singapore Botanic Gardens – vườn bách thảo Singapore

Ngoại trừ một khoản phí nhỏ khi vào thăm Vườn lan Quốc gia – vườn lan lớn nhất Thế giới, còn lại bạn sẽ không tốn bất kỳ chi phí nào khi ghé Vườn bách thảo Singapore. Khu vườn có hơn 60.000 loài động thực vật, và là nơi có Vườn trẻ em đầu tiên trên thế giới – địa điểm hoàn hảo để các em có thể vui chơi và khám phá thế giới tự nhiên kỳ thú. Bạn có thể chọn mua sách và cây làm quà lưu niệm cho bạn bè, người thân.

7. Vườn thú Night Safari

Night Safari là điểm du lịch thu hút hàng đầu của Singapore, hàng năm có hơn 1 triệu lượt du khách ghé thăm.

Night Safari là điểm du lịch hàng đầu của Singapore, hàng năm có hơn 1 triệu lượt người ghé thăm.
Thay vì những câu lạc bộ với không gian quen thuộc, quốc đảo sư tử mang đến cho bạn những khám phá mới mẻ và thú vị ở Night Safari – vườn thú đêm đầu tiên trên thế giới. Mở cửa hoạt động từ năm 1994, Night Safari là điểm du lịch thu hút hàng đầu của Singapore, hàng năm có hơn 1 triệu lượt du khách ghé thăm. Bạn có thể đi dạo dọc quanh các con đường mòn, tìm hiểu thói quen của các động vật nơi đây và xem các màn xiếc thú độc đáo. Night Safari là chuyến phiêu lưu hoang dã kỳ thú bạn không nên bỏ qua.

8. Buddha Tooth Relic Temple

Đền thờ là một công trình tưởng niệm tọa lạc giữa khu phố Tàu với lối kiến trúc theo phong cách thời Đường, nơi thường xuyên diễn ra các triển lãm nghệ thuật tôn giáo của Singapore. Đến đây, du khách sẽ được khám phá nhiều điều thú vị về nghệ thuật và tôn giáo của người dân bản xứ.

9. Singapore Flyer

“Bánh xe” đu quay khổng lồ Singapore Flyer được khánh thành vào năm 2008 với chiều cao 165m, gồm 28 cabin có lắp điều hòa, mỗi cabin có thể chứa 28 người một lượt. Đu quay đặc biệt phục vụ cả khách khuyết tật đi xe lăn. Nằm trên vịnh Marina, từ đỉnh Singapore Flyer, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi khung cảnh tuyệt đẹp của quốc đảo sư tử.

10. Marina Bay Sands

Là một trong những khu nghỉ dưỡng đắt đỏ nhất thế giới, Marina Bay Sands mở cửa hoạt động từ năm 2010 với kinh phí xây dựng lên tới 5,7 tỷ đô la Mỹ. Khu nghỉ dưỡng tích hợp nhà hàng khách sạn sang trọng, một loạt các cửa hàng, một trung tâm hội nghị lớn nhất châu Á, nhà hát, bảo tàng Khoa học nghệ thuật và các trung tâm vui chơi giải trí khác. Đặc biệt ở đây còn có một sân trượt băng nhân tạo.

8 MÓN ĂN NỔI TIẾNG Ở SINGAPORE

Cua sốt ớt, cơm gà, laska, cháo ếch, Ice Kachang… là những món ăn nổi tiếng ở Singapore bạn nên thưởng thức nếu có cơ hội đến đây du lịch.

1. Cua sốt ớt

Cua sốt ớt – món ăn nổi tiếng ở Singapore

Chili crab là món ăn cổ truyền của đảo quốc sư tử. Những con cua to được sốt với cà chua, ớt và trứng tạo nên một hương vị rất thơm ngon. Món cua sốt ớt được bán rất rộng tãi tại các cửa hàng hải sản Singapore.

2. Cơm gà Singapore

Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng từ lâu nó trở thành một trong những đặc sản của Singapore. Gạo được nấu với luộc gà tạo nên những hạt cơm căng mọng, thơm phức. Ăn cùng những miếng thịt gà thái lát mỏng để lại dư vị khó quên cho bất cứ ai từng ăn. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Singapore.

3. Laksa

Laksa là món ăn được làm tư mì kết hợp cùng những loại hải sản như tôm, mực ống, chả cá trộn đều với cà ri cốt dừa cay cay, béo ngậy. Nơi chế biến món ăn này ngon nhất là trung tâm ẩm thực Katong.

4. Cháo ếch Singapore

Món cháo ếch rất được ưa chuộng tại Singapore

Món ăn này được nấu trong nồi đất dậy mùi thơm của thịt ếch, hành lá cùng với ớt. Để ăn món ăn này thực khách phải chờ đại khá lâu vì thịt ếch được chế biến khi có khách gọi món để đẩm bảo tươi ngon nhất. Chắc chắn nếu ai được một lần ăn món ăn này sẽ nhớ mãi không quên.

5. Chai tow kuay

Chai tow kuay là món ăn kết hợp từ bột gạo và củ cải trắng cắt miếng nhỏ xào với nước sốt tương, rau, trứng và nước sốt cá. Món ăn này có hương vị thơm ngon, béo ngậy kích thích vị giác của mỗi thực khách.

6. Chui Kueh

Những món ăn nổi tiếng ở Singapore không cầu kỳ những lại có hương vị rất ngon

Người Singapore rất ưa chuộng củ cải, món bánh Chui Kueh cũng sử dụng của cải chiên tương ớt để phủ nên mặt bánh được làm từ gạo nước. Món bánh này rất mềm và thơm ngon nên phù hợp để ăn vặt.

7. Rojak

Rojak là món salad rất độc đáo được kết hợp từ những loại rau và trái cây như dưa chuột, dứa kết hợp với mực xào, trứng bắc thảo và một ít lạc rang rắc lên trên. Món ăn có hương vị ngọt ngọt cay cay ăn rất ngon mà lại không sợ béo. Đây là một món ăn hấp dẫn tại Singapore.

8. Ice Kachang

Món tráng miệng Ice Kachang rất nổi tiếng ở đảo quốc sư tử, nguyên liệu tạo nên món ăn này là đá bào, đậu đỏ và thạch. Ăn vào rất mát lại có tác dụng giải khát.

Đảo Kusu vùng đất thánh của Singaporea

Tùy theo dịch nghĩa của từng ngôn ngữ mà hòn đảo này có khi được gọi là đảo rồng, có khi lại được gọi là đảo rùa.

Đến thăm hòn đảo này du khách không những có dịp được thỏa mình với những di tích thiêng liêng mà còn khiến du khách say lòng với những vùng vịnh đẹp như tranh vẽ.

Bạn cũng có thể thuê một chiếc tàu đi thăm quan vịnh khám phá toàn bộ vẻ đẹp của vùng đảo . Bạn sẽ được chiêm ngưỡng từng đàn rùa cùng những sinh vật biển phong phú nơi vùng đất trù phú mà nên thơ.

7 mẹo vặt cho du khách khi đến Singapore

Dù miễn thị thực cho du khách Việt khi tới Singapore nhưng bạn cũng vẫn phải lưu ý xuất trình hộ chiếu còn thời hạn ít nhất 6 tháng hay cung cấp chỗ lưu trú, vé máy bay khi nhập cảnh.

Thời tiết và trang phục

Ở Singapore thời tiết rất nóng, bạn nên mang theo trang phục chủ yếu là bằng chất liệu cotton, thoáng mát và tiện lợi để có thể chống được cái nóng. Bạn cũng nên mang theo một chiếc ô nhỏ, gọn nhẹ để đề phòng những cơn mưa bất chợt.

Thủ tục nhập cảnh

Singapore đã có hiệp định miễn thị thực cho công dân Việt Nam khi nhập cảnh với thời gian tạm trú không quá 30 ngày, nhưng bạn nên lưu ý hộ chiếu phải còn thời hạn tối thiểu 6 tháng, xuất trình được vé máy bay từ Việt Nam đi Singapore và ngược lại. Khi nhập cảnh nhân viên cũng có thể hỏi về địa chỉ lưu trú, bạn nên đặt trước khách sạn và giữ booking đặt phòng khi được hỏi.

Trung tâm thông tin

Nếu gặp bất cứ vấn đề gì, bạn hãy đến trung tâm thông tin, thường là có biển hiệu chữ i ngắn màu trắng trên nền màu xanh, nơi đây các nhân viên có thể cung cấp cho bạn những kinh nghiệm bổ ích. Bạn nên chọn cho mình những cuốn giới thiệu tại bất kỳ trung tâm nào cũng như các dịch vụ đăng ký tour hay vé vào xem các chương trình biểu diễn.

Một số trung tâm như trung tâm thông tin tại Orchard (giao lộ đường Cairnhill và Orchard); trung tâm tại Changi (sân bay Changi Singapore), tại Cruise Centre (ga đến, trung tâm tàu biển Singapore, HarbourFront), tại khu Tiểu Ấn (73 đường River Valley).

                                 Singapore rực rỡ ánh đèn về đêm.

Tiền mặt và thẻ tín dụng

Khi đi du lịch ở Singapore, bạn nên mang theo một lượng tiền mặt nhất định và tốt nhất là nên có thêm thẻ tín dụng. Việc mang theo lượng ngoại tệ lớn phải làm thủ tục trình báo. Những quầy thu đổi ngoại tệ có giấy phép thường có giá tốt hơn so với hầu hết các khách sạn và ngân hàng.
Có rất nhiều quầy đổi tiền hợp pháp ở sân bay Changi và hầu hết các trung tâm mua sắm trên đường Orchard và các khu kinh doanh, buôn bán khác. Tuy nhiên, bạn cũng nên kiểm tra tỷ giá ngoại tệ trước khi đổi.

Thông tin liên lạc

Bạn có thể gọi điện thoại tại các điểm công cộng dùng thẻ hoặc bỏ tiền xu vào để gọi, thường sẽ mất 10 cent cho một cuộc gọi khoảng 3 phút. Thẻ thường được bán ở các bưu điện và một số cửa hàng. Ngày nay du khách thường thích mua sim card để gọi. Bạn có thể mua sim card ở nhiều cửa hàng trong thành phố.
Bạn cũng nên nhớ các số điện thoại khẩn cấp khi cần thiết như cảnh sát 999; cứu thương 995, thông tin cho du khách 1800-736 2000, thông tin chuyến bay 1800-542 4422.

Tiền boa

Ở đảo quốc sư tử, việc đưa tiền boa không phải là điều kiện bắt buộc. Các hóa đơn tính tiền ở hầu hết các nhà hàng, khách sạn đều cộng thêm 10% phí dịch vụ.
Phép xã giao
Khi vào các đền thờ, chùa chiền bạn nên ăn mặc lịch sự với áo dài tay và quần dài. Bạn phải cởi giầy, bỏ dép trước khi vào thăm các đền thờ Ấn Độ và Hồi giáo. Khi vào nhà người dân địa phương, bạn cũng nên cởi giầy.
Bạn nên dùng tay phải khi ăn các món ăn kiểu Ấn hay Malaysia. Khi ăn các món ăn Trung Quốc, không nên cắm đôi đũa của bạn vào trong thức ăn, hãy lịch sự để chúng lên đồ gác đũa hoặc bên cạnh bát, đĩa của bạn.

Một không gian xanh mới đầy cảm hứng cho Singapore

Trải rộng 101 hecta, điểm du lịch xanh từng giành giải thưởng này là nơi chứa hơn 250 nghìn loài cây quý hiểm và chỉ cách trung tâm thành phố 5 phút đi bộ. Toàn bộ công viên gồm 3 khu vườn: Bay South, Bay East và Bay Central. Từ đường đi dạo ven bờ vịnh, bạn có thể thưởng thức cảnh quan tuyệt vời của khu tài chính vịnh Marina Bay. Nơi đây rất phù hợp để đi dạo buổi tối và dã ngoại với người thân.

Monet từng gọi khu vườn của ông là kiệt tác đẹp nhất của mình. Biểu tượng mới của Singapore, điểm du lịch sinh thái rộng 101 hecta, gần như chắc chắn là khu vườn đẹp nhất quốc gia với hơn 250 nghìn loài cây quý hiếm trong một ngôi nhà kính có mái vòm khổng lồ.

Chỉ cách Marina Bay chưa đầy 5 phút đi bộ, Gardens by the Bay trải dài với 3 khu vườn bên bờ vịnh: Bay South và Bay East ở hai bên, còn Bay Central nằm giữa.

Bay South - khu vườn bờ biển lớn nhất - là nơi bạn sẽ thấy những Siêu cây khổng lồ đầy ấn tượng. Khu vườn cao 16 tầng này là nơi tích trữ nước mưa, tạo ra năng lượng mặt trời và có vai trò như ống thông gió cho nhà kính của công viên. Đường đi bộ trên không dài 128m nối giữa hai siêu cây, OCBC Skyway, rất thích hợp để đi bộ vào bất cứ thời điểm nào, cho phép bạn ngắm nhìn toàn bộ khu vườn và khung cảnh thành phố vịnh khu Marina Bay từ trên cao.

Bay East là sự kết hợp độc đáo của những mái hiên xinh đẹp, những bãi cỏ tươi tốt, những cây cọ nhiệt đới và các loài hoa tự nhiên, rất phù hợp cho một buổi tối đi dạo hay dã ngoại với gia đình và bạn bè. Đi dạo 2km dọc bờ biển, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đường chân trời tuyệt đẹp.

Nếu muốn thoát khỏi cái nóng nhiệt đới (và thưởng thức khí hậu Địa trung hải), hãy đến khu phức hợp nhà kính có trang bị hệ thống làm lạnh đã giành giải thưởng Công trình của năm tại Lễ hội Kiến trúc Thế giới 2012. Tại đây, bạn có thể nghiên cứu các loài cây từ khắp nơi trên thế giới như cây bao báp và cây chà là.

Khi mặt trời lặn, đừng bỏ lỡ chương trình biểu diễn âm thanh ánh sáng ngoài trời ở khu OCBC Garden Rhapsody, chương trình diễn ra hằng đêm giữa những chiếc cây khổng lồ. Chương trình này sẽ là một kết thúc tuyệt vời cho chuyến tham quan khu vườn.