Thứ Sáu, 20 tháng 12, 2013

Chợ Mới Geylang Serai

Chợ Geylang Serai nằm tại trung tâm cộng đồng Malay Singapore và vừa được trùng tu gần đây để nâng cao chất lượng của những ngôi nhà kampong kiểu Malay cũ. Khu chợ nổi tiếng này có hai tầng, với một chợ cá bán tất cả mọi sản phẩm tươi sống ở tầng trệt, từ cá sống đến gia vị và một trung tâm ẩm thực tại lầu 2.

Geylang

Những món ăn tuyệt vời chờ đợi bạn tại những gian hàng ăn uống thể hiện ẩm thực vượt trội của Malay và Ấn Độ. Hajjah Mona Nasi Padang và Geylang Briyani Hall là hai trong số những gian hàng nổi tiếng bạn cần ghé thăm, với những món ăn hấp dẫn như cá đuối Asam Pedas  (cá đuối cay) và gà Briyani (cơm gà kiểu Ấn). Nếu bạn đến đây vào giờ ăn sáng, GS Oli Thosei & Food Stall là một nơi tuyện vời để thưởng thức Appom (cơm đĩa Ấn Độ), Thosai (bánh kếp Ấn Độ) và gà Masala (gà cay). Bạn đừng quên đến sớm vì những món ăn này thường được bán hết sau giờ trưa.

Mảnh đất mang tính biểu tượng này pha trộn một cách tinh tế sự quyến rũ mộc mạc của Malay với những bữa ăn làm hài lòng thực khách, và đây là nơi không thể bỏ qua đối với những người yêu thích văn hóa và sành ăn.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày 8h sáng – 10h tối
PHỤC VỤ MÓN
Malay, Ấn Độ
GIÁ
$3 – $10
PHONG CÁCH
Người bán hàng rong
KHÔNG GIAN
Ngoài Trời, Gia Đình, Nhóm Lớn
ĐẶC ĐIỂM
Bữa Sáng, Bữa Trưa, Bữa Tối, Mang Về
ĐỊA CHỈ
1 Geylang Serai
Geylang Serai Market and Food Centre Singapore 402001

Thứ Năm, 19 tháng 12, 2013

Âm nhạc Mã Lai

Âm nhạc truyền thống Mã Lai bao gồm năm thể loại chính - ronggeng, asli, masri, joget và zapin. Nhịp điệu nhạc chậm nhất là masri và aslic, miêu tả sinh động cuộc sống của dân làng trước đây cùng với các hoạt động hằng ngày như thu hoạch và xây dựng cộng đồng.

ass

Thể loại nhạc ronggeng bắt nguồn từ Java, Indonesia và tương tự như điệu nhạc ramwong của Thái Lan, thể loại nhạc này nói về tình yêu nam nữ bằng cách sử dụng các bài thơ trữ tình. Zapin thường được dùng trong một số chương trình tạp kỹ trên truyền hình Mã Lai ngày nay, vì  đây là thể loại nhạc vui nhộn, trong khi đó nhạc joget lại chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ Bồ Đào Nha.
Các vũ công truyền thống Mã Lai thường sử dụng các đạo cụ như đĩa nến, sàng gạo, ô giấy để múa minh họa những phong tục gắn liền với điệu nhạc.

Thứ Tư, 18 tháng 12, 2013

Chia sẻ cùng cả nhà chuyến đi Singapore tự túc tuần rồi (Phần 2)

PHẦN II : ĐIỂM QUA ĐẤT NƯỚC VÀ CON NGƯỜI SINGAPORE
Quốc khánh Singapore : 09/08/1965.
Ngôn ngữ chính thức :
  • Trung Quốc
  • Mã Lai
  • Anh
  • Tamil
Tên Singapore xuất phát từ Singapura trong tiếng Malaysia (hay tiếng Malay), vốn được lấy từ nguồn gốc của chữ Phạn là singa (sư tử) và pura (thành phố). Từ đó Singapore được biết với cái tên Thành phố Sư Tử. Tên gọi này bắt nguồn từ một vị hoàng tử tên là Sang Nila Utama. Theo truyền thuyết, vị hoàng tử này nhìn thấy một con sư tử là sinh vật sống đầu tiên trên hòn đảo và do đó đặt tên cho hòn đảo là Thành phố Sư Tử (Singapura).

Singapore là một hòn đảo có hình dạng một viên kim cương bao quanh bởi nhiều đảo nhỏ khác. Có hai con đường nối giữa Singapore và bang Juhor của Malaysia — một con đường nhân tạo có tên Đường nối Johor-Singapor ở phía Bắc, băng qua eo biển Tebrau và chỗ nối thứ hai Tuas, một cầu phía Tây nối với Juhor. Đảo Jurong, Pulau Tekong, Pulau Ubin và Sentosa là những đảo lớn nhất của Singapore, ngoài ra còn có nhiều đảo nhỏ khác. Vị trí cao nhất của Singapore là đồi Bukit Timah với độ cao 166 m.

hoc

Vùng thành thị trước đây chỉ tập trung ở khu vực phía Bắc Singapore bao quanh sông Singapore, hiện nay là trung tâm buôn bán của Singapore, trong khi đó những vùng còn lại rừng nhiệt đới ẩm hoặc dùng cho nông nghiệp. Từ thập niên 1960, chính phủ đã xây dựng nhiều đô thị mới ở những vùng xa, tạo nên một Singapore với nhà cửa san sát ở khắp mọi miền, mặc dù Khu vực Trung tâm vẫn là nơi hưng thịnh nhất. Ủy ban Quy hoạch Đô thị là một ban của chính phủ chuyên về các hoạt động quy hoạch đô thị với nhiệm vụ là sử dụng và phân phối đất hiệu quả cũng như điều phối giao thông. Ban đã đưa ra quy hoạch chi tiết cho việc sử dụng đất ở 55 khu vực.

Singapore đã mở mang lãnh thổ bằng đất lấy từ những ngọn đồi, đáy biển và những nước lân cận. Nhờ đó, diện tích đất của Singapore đã tăng từ 581,5 km² ở thập niên 1960 lên 697,25 km² ngày nay (xấp xỉ diện tích huyện Cần Giờ thành phố Hồ Chí Minh), và có thể sẽ tăng thêm 100 km² nữa đến năm 2030.

Singapore có khí hậu xích đạo ẩm với các mùa không phân biệt rõ rệt. Đặc điểm của loại khí hậu này là nhiệt độ và áp suất ổn định, độ ẩm cao và mưa nhiều. Nhiệt độ thay đổi trong khoảng 22°C đến 31 °C (72°–88°F). Trung bình, độ ẩm tương đối khoảng 90% vào buổi sáng và 60% vào buổi chiều. Trong những trận mưa lớn kéo dài, độ ẩm tương đối thường đạt 100%. Nhiệt độ cao nhất và thấp nhất đã từng xuất hiện là 18,4 °C (65,1 °F) và 37,8 °C (100,0 °F).

Thứ Ba, 17 tháng 12, 2013

Đền thờ Thian Hock Keng

Ở một đất nước như Singapore, nơi những người Hoa di cư đầu tiên đặt chân đến trên những con thuyền thì chắc chắn phải có một ngôi đền thờ thần Mazu, nữ thần của biển cả. Đền thờ Thian Hock Keng được những ngư dân xây dựng vào năm 1821 để tạ ơn cho những chuyến đi biển an toàn. Ngôi đền tọa lạc ở nơi trước đây là cảng biển của Singapore, trước khi mảnh đất này được cải tạo.

Thian

Hãy ngắm nhìn kiến trúc nổi bật của ngôi đền được xây dựng theo phong cách kiến trúc truyền thống miền Nam Trung Quốc làm bằng chất liệu đá, ngói và gỗ, với những họa tiết hình rồng, phượng, chạm trổ chi tiết, tượng điêu khắc tinh xảo và những cột trụ oai nghiêm đường bệ – tất cả được lắp ghép hoàn hảo đến kinh ngạc mà không cần dùng bất kỳ chiếc đinh nào.
Bạn có thể xem tấm thẻ bài của Hoàng Đế Mãn Thanh Quang Tự ban cho đền vào năm 1907, minh chứng cho tầm quan trọng của ngôi đền trong cả lịch sử và dòng dõi Singapore và Trung Quốc.

Thông tin cần thiết
GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày
WEBSITE
http://www.thianhockkeng.com.sg/home.html
PHÍ VÀO CỬA
Vào cửa tự do
ĐẶC ĐIỂM
Vào cửa tự do, Phù hợp với gia đình
TỐT CHO
Văn hóa, Lịch sử, Bản sắc địa phương
DÀNH CHO
Những chạm trổ trang trí công phu
Địa chỉ
158 Phố Telok Ayer Singapore 068613
Phone(65) 6423 4616

Thứ Hai, 16 tháng 12, 2013

Chinatown Tết Trung Thu 2013

Thưởng thức khu phố Tàu sôi động của Singapore trong  lễ hội. Kỷ niệm một trong những lễ hội quan trọng nhất trong lịch Trung Quốc như nó đá ra với một cuộc diễu hành khuấy động đường phố, biểu diễn đa văn hóa, pháo hoa và ánh sáng lấp lánh lên màn hình hiển thị. Chìm trong các điểm tham quan và âm thanh của khu phố Tàu thông qua một bộ đèn lồng truyền thống, và ngọt kỳ nghỉ của bạn với các món truyền thống như bánh trung thu, trà tốt từ chợ đường phố nhộn nhịp.

china

Thông tin về sự kiện
HẠNG MỤC
Văn hóa
NGÀY
TU ngày 06 Tháng Chín năm 2013, Sáu TOI
04 Tháng Mười năm 2013, Sáu
ĐỊA ĐIỂM
Chinatown

Thứ Bảy, 14 tháng 12, 2013

Trải nghiệm cảm giác mạnh Skyline Luge Sentosa

Những người yêu thích và tìm kiếm cảm giác mạnh chắc chắn sẽ thích xe trượt Sentosa Luge. Nửa giống xe go-kart, nửa như xe trượt băng, xe trượt Luge là loại xe ba bánh không động cơ. Bạn có thể ngồi vào và điều khiển xe trượt xuống dốc từ độ cao 650m trên đường trượt Jungle Trail hướng về Bãi biển Siloso.

Hãy chuẩn bị sẵn sàng cho đường trượt thứ hai của Sentosa Luge - The Dragon Trail. Cao hơn với các góc hẹp hơn và vô số các khúc cua, đường trượt này mang lại cho bạn cảm giác thật sự phấn khích. Đường trượt được thiết kế với phong cảnh tuyệt đẹp hai bên cùng ánh đèn đêm đặc biệt, tạo nên không gian huyền ảo. Đường trượt dài 668m đầy thú vị và cảm giác mạnh này chắc chắn sẽ khiến bạn sẽ còn quay trở lại đây nhiều lần.

manh

Bạn cũng đừng quên thử Sentosa Skyride để có một chuyến du hành trên không thật thư giãn. Nếu đã thích lái xe “luge” vào ban ngày thì bạn càng cần phải thử cảm giác này vào buổi tối. Hãy đến thăm khu Luge và Skyride khi mặt trời đã lặn và trải nghiệm một cảm giác hoàn toàn khác biệt khi không còn cảm giác nóng bức khó chịu của ban ngày.

Thông tin cần thiết
GIỜ MỞ CỬA
10h sáng - 9h30 tối hàng ngày
WEBSITE
http://www.skylineluge.com/
PHÍ VÀO CỬA
Gói Luge & Skyride
Luge & Skyride: S$12,50/người
Hai lượt Luge & Skyrides: S$18/người
Ba lượt Luge & Skyrides: S$22/người
Năm lượt Luge & Skyrides: S$30/người
Gói gia đình*
Vé bốn lượt dành cho gia đình: S$32
Vé tám lượt dành cho gia đình: S$52
Vé mười lượt dành cho gia đình: S$60
Chỉ đi Skyride
Một chiều: S$8,50/người
Hai chiều: S$12,50/người
* Gói gia đình áp dụng cho gia đình có một trẻ em dưới 16 tuổi.
ĐẶC ĐIỂM
Phù hợp cho gia đình
TỐT CHO
Gia đình
DÀNH CHO
Cảm giác mạnh
ĐỊA CHỈ
Imbiah Lookout Đảo Sentosa 45 Siloso Beach Walk Singapore 099003
Phone(65) 6274 0472

Thứ Sáu, 13 tháng 12, 2013

8 Cách chống say xe hiệu quả

Ở bài trước Chúng tôi đã đề cập tới các vấn đề thường gặp khiến bạn sẽ bị say xe khi đi xe, vì vậy bài này Chúng tôi sẽ tổng hợp các kinh nghiệm để làm sao bạn có một chuyến đi thoải mái, dễ chịu vì sẽ không bị say xe nữa hay ít nhất là hạn chế bị say xe đến mức thấp nhất:

sayxe

1.Sử dụng thuốc : Để đảm bảo hiệu quả, các thuốc này nên được dùng trước khi các triệu chứng say tàu xe xuất hiện vì khi say xe đã xuất hiện sẽ làm khả năng hấp thu thuốc kém đi. Hiện tại thì có 2 dạng thuốc chống say xe là dạng uống và miếng dán, có các loại phổ biến thường gặp như

+ Scopolamine có tác dụng chống say xe tương đối tốt, được dùng dưới dạng miếng dán ngoài da. Thuốc nên được dán từ trước khi khởi hành, với những chuyến đi dài, thay miếng dán thuốc 3 ngày một lần. Scopolamine có thể gây ngầy ngật, buồn ngủ, nhìn mờ, khô miệng, hoa mắt chóng mặt, táo bón, bí tiểu… Không được dùng thuốc ở những người bị bệnh glôcôm góc đóng.

+ Một số thuốc kháng histamine thế hệ một như dimenhydrinate, diphenhydramine, chlorpheniramine, promethazine và cinnarizine có thể có tác dụng phòng say tàu xe. Các thuốc này nên được uống 1 -2 giờ trước khi khởi hành và nhắc lại mỗi 8 giờ với những chuyến đi dài, tác dụng kém hơn so với scopolamine nhưng gây ít tác dụng phụ hơn, chủ yếu là biểu hiện ngầy ngật, buồn ngủ, khô miệng. Các thuốc dimenhydrinate, diphenhydramine, chlorpheniramine có thể dùng được an toàn ở phụ nữ có thai.

+ Metoclopramide cũng có thể được dùng với mục đích chống say tốt. Thuốc có hiệu quả tốt hơn so với các thuốc kháng histamine và tương đối an toàn, ít tác dụng phụ.

2.Chọn vị trí ngồi trên xe: Nếu bạn chọn được vị trí ngồi tốt, hợp lý trên xe thì khả năng bạn bị say xe sẽ giảm xuống đến mức thấp nhất, và đây cũng là cách tốt nhất khi bạn phải đi xe khách, nhất là các xe khách bé, cabin thấp, sau đây là các kinh nghiệm được chia sẻ từ nhiều người:
Nếu có thể, bạn nên chọn vị trí ngồi bên cạnh Tài xế, hoặc ở các hàng ghế phía trước, sát cửa kính. Nếu không được chọn chỗ ngồi thì bạn tuân thủ ngyên tắc ngồi càng xa phần đuôi xe càng tốt, nhất định không được ngồi kiểu quay lưng lại với tài xế, chọn các ghế giữa thân, ghế gần vị trí phía dưới là bánh xe và tốt nhất là vị trí này có cả cửa sổ thông gió, vì ngồi ở đây sẽ hạn chế được độ rung, lắc, văng của xe.

3.Hạn chế tối đa các hoạt động dễ gây dẫn đến mất thăng bằng: Như ở bài trước Chúng tôi đã phân tích rằng, đa phần mọi người bị say xe đến từ nguyên nhân không kiểm soát được hệ thống thăng bằng, vì vậy lúc đi xe tốt nhất bạn nên ngủ , nếu không ngủ được thì giữ cho mắt của bạn tập trung nhìn đường ở phía trước và theo một hướng cố định ở phía xa. Không đọc sách, chơi trò chơi, hoặc xem video. Không di chuyển đầu của bạn quá nhiều, có thể sử dụng gối đầu hoặc các dụng cụ tựa đầu để giữ đầu được cố định tối đa.

4.Cố gắng đưa cơ thể về trạng thái thư giãn tối đa: Nếu không khí ngoài trời mát mẻ, trong lành thì bạn hãy mở cửa sổ ra và hít thở một cách nhịp nhàng, nếu bắt buộc phải sử dụng điều hòa hãy để chế độ lấy gió ngoài. Thư giãn bằng cách nhắm mắt và nghe nhạc nhẹ nhàng và tập trung thở đều hoặc bạn cũng có thể đếm lùi từ 100. Tuyệt đối không quan sát hoặc nói chuyện với những người đang bị say xe vì điều này sẽ dễ làm bạn sợ, dẫn đến làm bạn căng thẳng sẽ làm say xe xuất hiện nhanh chóng.

5.Ăn nhẹ trước chuyến đi: Không nên đi xe với cái bụng đang cồn cào nhưng cũng tránh ăn quá no. Tránh xa các loại thực phẩm có nhiều dầu mỡ có nhiều mùi khó chịu có thể làm bạn nhức đầu và chóng mặt. Và không uống rượu bất cứ điều gì. Nên ăn gừng bột hoặc gừng miếng (khoảng 1g) 30 phút trước khi lên xe và ăn thêm sau 4 giờ nếu bạn bắt đầu cảm thấy say xe.

6.Cải thiện mùi trên xe: Các loại mùi khó chịu trên xe (thuốc lá, mùi nhựa,nỉ, da mới, nước mắm, mắm tôm . . . . .) cũng là các nguyên nhân làm bạn say xe vì vậy hãy chuẩn bị ít vỏ trái cây, các loại quả thơm (vỏ chanh, quất, cam, gừng …..) và một cái khẩu trang khi gặp các mùi khó chịu hãy sử dụng chúng bạn sẽ thấy dễ chịu hơn rất nhiều.

7.Cải thiện khả năng kiểm soát thăng bằng: Bạn hãy thường xuyên tập các bài tập thể dục liên quan đến việc kiểm soát thăng bằng, hay các trò chơi liên quan cũng được ( Xích đu, đu quay,……) để cải thiện khả năng kiểm soát thăng bằng của bạn.

8.Làm quen với cảm giác đi xe, và các mùi vị trên xe: Rất nhiều người bị say xe dẫn đến kiệt cả người trong những chuyến đi xe đầu tiên, nhưng vì yêu cầu công việc họ vẫn phải lựa chọn phương tiện xe khách làm phương tiện đi lại thường xuyên, và việc đi lại thường xuyên này giúp họ dần cải thiện được tình hình vì vậy Vbus cũng tin rằng cách này sẽ có hiệu quả với các bạn, còn một điều nữa là bạn có thể say xe khi ngồi nhưng khi cầm lái bạn lại hết vì vậy nếu có điều kiện bạn hãy học lái xe và tự lái xe đi nhiều một chút bạn sẽ quen dần và đến khi bạn ngồi bạn cũng sẽ cải thiện được rất nhiều, còn lý do vì sao khi lái lại không bị say xe thì đến khi bạn lái bạn sẽ biết ^ ^.